Cara memasak Ikan Saba (Makarel) Panggang legit

Ikan Saba (Makarel) Panggang.

Kamu dapat membuat Ikan Saba (Makarel) Panggang menggunakan 6 bahan dengan 4 langkah simpel. Berikut cara bikinnya.

Bumbu-bumbu yang perlu disediakan untuk membuat Ikan Saba (Makarel) Panggang

1. Siapkan 4 ekor ikan makarel.
2. Sediakan 2 siung bawang putih.
3. Sediakan 1/2 sdt ketumbar sangrai.
4. Dibutuhkan Secukupnya garam.
5. Sediakan Secukupnya lada hitam bubuk.
6. Dibutuhkan Jeruk nipis (bila suka, saya skip krn suami lbh suka yg fishy).

Urutan membuat Ikan Saba (Makarel) Panggang

1. Potong ikan makarel jadi 2 bagian. Ambil bagian perut ke bawah, belah jadi 2, fillet, cabuti durinya. Bagian badan sampai kepala saya simpan lagi di kulkas utk masakan lain..
2. Haluskan bawang putih, ketumbar, garam. Campur sedikit air. Baluri pada ikan. Diamkan 30 menit. Tiriskan..
3. Taburi ikan dg lada hitam bubuk. Ratakan..
4. Panaskan teflon dg sedikit minyak, panggang ikan di dua sisi. Angkat. Sajikan dg nasi dan sop sederhana 😉.