Ayam Karage Asam Manis. Resep andalan ibuqu kini aku share utk kalian. Ayam Asam Manis ala restoran China versi rumahan. Dengan bahan seadanya hasilnya istimewa seperti yang di rumah makan.
Chicken karage adalah fillet ayam balut tepung bumbu yang digoreng krispi. Bagian ayam yang biasa digunakan yaitu bagian paha karena dagingnya lebih lembut dan juicy walau digoreng deepfry sampai garing luarnya. Brilio.net – Saus asam manis menjadi salah satu jenis makanan yang cukup banyak disukai orang. Kamu dapat membuat Ayam Karage Asam Manis menggunakan 12 bahan dengan 5 langkah simpel. Berikut cara merealisasikannya.
Bahan-bahan yang perlu disiapkan untuk membuat Ayam Karage Asam Manis
- Siapkan 250 gr Ayam Karage (aq beli yg udah tinggal goreng).
- Sediakan iris Bumbu.
- Sediakan 3 Siung bawang merah.
- Dibutuhkan 1 siung bawang putih.
- Siapkan 1 buah bawang bombay ukuran kecil.
- Dibutuhkan 6 buah cabe rawit setan.
- Sediakan Bahan saus.
- Sediakan 1 sendo teh tepung maizena (campur air).
- Dibutuhkan 3 sdm saus tomat.
- Siapkan 1 sdm saus sambal.
- Dibutuhkan 1 sdm saus tiram.
- Siapkan secukupnya Garam.
Saus asam manis sangat multi fungsi, seperti untuk bahan campuran aneka olahan dan masakan, sebagai siraman, dan untuk topping berbagai makanan. Inilah resep udang asam manis untuk makan malam lezat! Masak lebih supaya tidak jadi rebutan. Resep Udang Asam Manis, Terfavorit Saat Bersantap Seafood dengan Keluarga.
Langkah-langkah membuat Ayam Karage Asam Manis
- Goreng ayam karage hingga matang. Sisihkan..
- Tumis bawang merah, bawang putih hingga harum. Masukan cabai rawit setan dan bawang bombay. Tumis hingga sedikit layu..
- Tambahkan air, saus tomat, saus sambal, saus tiram dan cairan maizena. Beri garam secukupnya. Aduk rata lalu Cek rasa..
- Masak hingga saus meletup2. Matikan api. Siram saus diatas ayam karage yg sudah digoreng..
- Ayam karage asam manis siap dinikmati..
Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Rasanya gurih dengan saus yang asam manis segar. Goreng fillet ayam yang sudah dibaluri tepung, agar renyah dan kripsy ketika ayam dibaluri tepung kering remas ayam dan bolak balik diatas Tambahkan saus tiram, aduk sebentar. Tambahkan saus cabe, saus tomat, garam dan air. Penyelelsaian: Atur rollade di atas piring saji, tuang saus asam manis di atasnya.
