Opor ayam putih laziz. Opor Ayam Kuah Putih by : IFANI DEVI Opor Ayam.siapa yg gak kenal dengan masakan ini?? Rasanya sama populernya si Opor ini sama Rendang. Umroh.com – Resep opor ayam putih menjadi salah satu menu andalan saat lebaran.
Kuahnya yang gurih dan aromanya bisa menggugah selera. Resep Opor Ayam – Indonesia adalah negara yang terkenal dengan kulinernya yang kaya rempah. Salah satu menu kuliner yang terkenal di kalangan masyarakat adalah opor ayam.
Sedang mencari inspirasi resep opor ayam putih laziz yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal opor ayam putih laziz yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari opor ayam putih laziz, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan opor ayam putih laziz enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Opor Ayam Kuah Putih by : IFANI DEVI Opor Ayam.siapa yg gak kenal dengan masakan ini?? Rasanya sama populernya si Opor ini sama Rendang. Umroh.com – Resep opor ayam putih menjadi salah satu menu andalan saat lebaran.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah opor ayam putih laziz yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Opor ayam putih laziz memakai 15 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Opor ayam putih laziz:
- Ambil 3/4 kg ayam.
- Siapkan 2 ruas lengkuas.
- Sediakan 1-2 sereh.
- Sediakan 2 lembar daun salam.
- Gunakan 2 lembar daun jeruk.
- Gunakan bumbu halus.
- Siapkan 4-5 bawang putih.
- Sediakan 8-10 bawang merah.
- Ambil 2 ruas jahe.
- Sediakan 1 sdm ketumbar.
- Siapkan sejumput jinten sesuai selera.
- Siapkan 1/4 sdt lada sesuai selera.
- Ambil garam.
- Siapkan penyedap rasa (saya pake totole).
- Siapkan 2-5 kemiri (sesuai selera).
Meski belum diketahui asal daerahnya, menu ini paling banyak ditemui di pulau Jawa. Opor ayam menjadi sajian khas Idulfitri yang wajib hadir di atas meja. Uniknya, ada dua jenis opor ayam, yakni kuning dan putih. Kamu bisa bikin opor ayam putih yang rasanya sama-sama enak.
Cara membuat Opor ayam putih laziz:
- Haluskan bumbu halus. lalu bawang merah di slice tipis lalu di goreng dulu sampai jd bawang goreng. setelah itu campur dengan bumbu halus tumis hingga matang tanak..
- Setelah ditumis hingga tanak lalu masukan ayam, campurkan ayam dengan bumbu. lalu tambahkan air masak ayam hingga empuk. atur rasa sesuai selera..
- Lalu masukan santan. matang lalu sajikan..
Inilah cara membuat dan resep opor ayam putih untuk sajian Lebaran. Nah opor ayam yang resepnya saya bagikan hari ini sebenarnya pun sama dengan resep opor ayam a la my Mom yang pernah saya posting pada link disini. Sejujurnya saya enggan hendak membuatnya, hingga teringat jika versi opor putihnya belum pernah saya share. Opor ayam biasanya memiliki bentuk berwarna kuning. Nah, bagi sebagian orang mungkin ada yang tidak suka.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat opor ayam putih laziz yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
