Opor putih. Opor ayam merupakan salah satu menu yang wajib ada ketika Lebaran. Biasanya, hidangan yang populer di Nusantara ini juga disajikan bersama dengan ketupat dan sayur labu siam. Opor kuning menggunakan kunyit, sedangkan opor ayam putih tidak.
Perbedaan opor ayam kuning dan opor ayam putih sebenarnya hanya terletak pada satu bahan yakni, penggunaan kunyit. Opor ayam biasanya memiliki bentuk berwarna kuning. Nah, bagi sebagian orang mungkin ada yang tidak suka.
Anda sedang mencari inspirasi resep opor putih yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal opor putih yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Opor ayam merupakan salah satu menu yang wajib ada ketika Lebaran. Biasanya, hidangan yang populer di Nusantara ini juga disajikan bersama dengan ketupat dan sayur labu siam. Opor kuning menggunakan kunyit, sedangkan opor ayam putih tidak.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari opor putih, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan opor putih enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat opor putih sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Opor putih memakai 18 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Opor putih:
- Gunakan Bahan.
- Siapkan Ayam.
- Gunakan Telor rebus.
- Gunakan Bumbu halus.
- Sediakan Bawang merah.
- Ambil Bawang putih.
- Siapkan Kemiri.
- Gunakan Ketumbar.
- Siapkan Jahe.
- Sediakan Bumbu pelengkap.
- Ambil Sereh.
- Ambil Daun salam.
- Sediakan Daun jeruk.
- Ambil Lengkuas.
- Sediakan Santan.
- Gunakan Gula.
- Gunakan Garam.
- Sediakan Royco penyedap.
Cara Memasak Opor Ayam tanpa Santan. Ilustrasi opor ayam © Wikimedia Commons/Sakurai Midori. Demikian cara memasak opor ayam yang enak dengan kuah putih tanpa kunyit. Resep Opor Ayam Putih Sederhana Spesial Lebaran Asli Enak.
Langkah-langkah membuat Opor putih:
- Blender bahan bumbu halus. Tumis hingga harum..
- Masukkan daun2an dan yg digeprek2 kedalam tumisan, tambahkan garam dan gula. Masukkan ayam di itu (tanpa air ya). Setelah ayam terlumuri bumbu, masukkan air..
- Biarkan hingga ayam empuk dan bumbu meresap. Koreksi rasa. Dan saat air sudah mulai berkurang dan bumbu sudah meresap, masukkan santan, aduk2 sebentar biar tidak pecah, setelah mendidih, matikan. Siap disajikan dan beri taburan bawang goreng ????.
Kalau kreasi olahan ayam berikut ini, dibuat dengan kuah spesial ayam masak putih. Rasanya yang lezat dan gurih dengan perpaduan. Opor ayam putih masih jadi favorit banyak orang saat menyantap ketupat Lebaran, selain opor ayam kuning dan gulai daging tentunya. Asal bumbunya pas, opor ayam putih buatan kamu tidak mungkin. Resep Opor Ayam Putih, Sedap Disajikan dengan Nasi atau Lontong.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Opor putih yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
