Cara memasak Sop Ikan nikmat

Sop Ikan.

Kamu dapat membuat Sop Ikan menggunakan 12 bahan dengan 6 langkah sederhana. Berikut cara membuatnya.

Bahan-bahan yang perlu disediakan untuk membuat Sop Ikan

1. Siapkan 2 potong fillet ikan, saya pake makarel.
2. Sediakan 3 butir Bawang merah, iris.
3. Sediakan 2 siung Bawang putih, iris.
4. Dibutuhkan 1 ruas Jahe, geprek.
5. Sediakan 1 batang Serai, geprek.
6. Siapkan 2 lembar Daun jeruk, sobek tapi jangan sampai putus.
7. Sediakan 1 buah Tomat ukuran kecil, iris2.
8. Dibutuhkan 1 buah Jeruk nipis ukuran kecil, ambil airnya.
9. Siapkan sejumput Kemangi.
10. Siapkan secukupnya Air.
11. Siapkan secukupnya Minyak goreng.
12. Sediakan secukupnya Gula, garam dan kaldu jamur.

Urutan membuat Sop Ikan

1. Siapkan bahan2..
2. Seduh ikan dengan air panas, lalu tiriskan..
3. Tumis bawang merah & putih, jahe, serai dan daun jeruk hingga harum..
4. Tuang air secukupnya. Masak hingga mendidih..
5. Masukkan ikan, gula, garam dan kaldu jamur. Jangan lupa tes rasa ya..
6. Masak hingga ikan matang lalu masukkan kemangi, tomat dan air jeruk nipis, aduk rata. Masak hingga mendidih, matikan api dan siap disajikan..