Ikan mas bumbu kuning (pindang). Cara Membuat Bumbu Ikan Mas Bumbu Kuning: Pertama, siapkan wajan diatas kompor yang menyala dan masukkan minyak goreng sedikit saja, tunggu hingga minyak panas. Lalu tumis bumbu yang telah dihaluskan sampai bumbu tersebut mengeluarkan aroma harum yang sedap dan matang. Tips Cara Membuat dan Bumbu Resep Pindang Ikan Nila, Bandeng, Tongkol Yang Enak dan Lezat.
Ikan kembung masih sekerabat dengan tenggiri, tongkol, tuna, madidihang. Resep Ikan Bumbu Kuning Ikan bisa diolah dengan berbagai macam cara mulai dari digoreng, bakar, kukus hingga dibumbu kuning. Salah satu kreasi dalam resep ikan bumbu kuning adalah dengan menggunakan ikan mas. Kamu dapat membuat Ikan mas bumbu kuning (pindang) menggunakan 13 bahan dengan 2 langkah sederhana. Berikut cara mempersiapkannya.
Bahan-bahan yang harus disiapkan untuk membuat Ikan mas bumbu kuning (pindang)
- Sediakan 1/2 kg ikan mas.
- Dibutuhkan 1 ikat kemangi.
- Dibutuhkan Bumbu halus.
- Siapkan 1 ruas jari kunyit.
- Dibutuhkan 1 ruas jari jahe.
- Dibutuhkan 1 buah kemiri.
- Siapkan 6 Siung bawang merah.
- Siapkan 4 siung bawang putih.
- Siapkan Garam, penyedap dan gula secukupnya (gula aren+gula pasir).
- Dibutuhkan Bumbu geprek.
- Siapkan 1 ruas jari lengkuas.
- Siapkan 1 buah serai.
- Siapkan 2 lembar daun salam.
Meski ikan mas belum banyak dianggap sebagai primadona, rasa ikan ini. Resep Ikan mas bumbu kuning – Resep Masakan Ikan : Ikan begitu banyak diolah dengan bermacam bumbu dan olahan, salah satu ikan itu ada lah ikan Mas dan yang kami tampilkan kali ini buat pembaca resepmasakankreatif.com adalah Resep. Sekarang ambil ikan mas dan garis garis beberapa bagian supaya bumbu lebih meresap dan matangnya hingga sampai ke dalam. Bersihkan ikan dari jeroan dan kotorannya serta sisik ikan pada bagian kulitnya, cuci bersih lalu goreng hingga setengah matang, angkat dan tiriskan.
Urutan membuat Ikan mas bumbu kuning (pindang)
- Bersihkan ikan lalu sisihkan, tumis bumbu halus sampai harum masukan bumbu yg digepreknya, beri air secukupnya..
- Masukan ikan mas, masak sampai aga matang lalu masukan daun kemanginya, tunggu sampai bumbu meresap dan daun kemngi layu angkat dan sajikan. Kalau yg suka pedas boleh dibumbu halusnya dikasih cabai atau pas direbus dimasukan cabai rawit utuhnya..
Haluskan bumbu-bumbu lalu masak dengan cara ditumis hingga tercium aroma harum. Ikan mas sendiri merupakan salah satu jenis ikan paling populer dan di buru oleh para pemancing. Ikan ini banyak kita jumpai di berbagai lokasi seperti Ikan mas menjadi primadona karena ikan ini cukup rakus dengan berbagai umpan sehingga lebih mudah di tangkap , selain itu rasanya juga. Ikan mas merupakan ikan air tawar yang dikenal bernilai ekonomis di Indonesia. Biasanya ikan ini bisa dibuat beraneka ragam menu.
