Roasted Chicken / Ayam Panggang Oven. Yukk nyiapin hidangan enak buat keluarga. Ini saya share RESEP ROASTED CHICKEN atau AYAM PANGGANG OVEN ala saya. Hai semua, terima kasih sudah menonton, like, subcribe & share.
Lihat juga resep Ayam Utuh Panggang Oven enak lainnya. ayam panggang oven ayam utuh oven ayam panggang roasted chicken oven roasted chicken rosemary. Rinse chicken pieces (or fillet) and pat dry with kitchen towel. If using chicken pieces, slit on sides for easier cooking.
Lagi mencari inspirasi resep roasted chicken / ayam panggang oven yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal roasted chicken / ayam panggang oven yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Yukk nyiapin hidangan enak buat keluarga. Ini saya share RESEP ROASTED CHICKEN atau AYAM PANGGANG OVEN ala saya. Hai semua, terima kasih sudah menonton, like, subcribe & share.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari roasted chicken / ayam panggang oven, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan roasted chicken / ayam panggang oven yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan roasted chicken / ayam panggang oven sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Roasted Chicken / Ayam Panggang Oven memakai 11 bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Roasted Chicken / Ayam Panggang Oven:
- Sediakan 1,5 kg Ayam mentah (bisa bagian paha atas, tapi saya kadang campur sama sayap dibagi 2).
- Sediakan Bahan marinated.
- Gunakan 2 sdt bawang putih bubuk.
- Siapkan 2 sdt garam.
- Ambil 1 sdt onion bubuk.
- Sediakan 2 sdt paprika bubuk.
- Siapkan 1/2 sdt cabe bubuk.
- Sediakan 1/2 sdt merica hitam bubuk.
- Gunakan 1/2 sdt oregano kering.
- Ambil 1/2 sdt basil kering.
- Sediakan 1 sdt thyme kering.
Mix ginger, soy sauce, honey, oil and Pour this over chicken together with spices and marinate for at least an hour. Untuk saus pendamping, campurkan madu Golden Clear dengan kecap asin. Tambahkan bawang merah dan cabe rawit yang sudah dipotong. Resep ini hasil karya sendiri, biasa di makan sama hainan chicken rice.
Cara membuat Roasted Chicken / Ayam Panggang Oven:
- Campur semua bahan marinated di wadah bersih, aduk hingga rata. Sisihkan..
- Ayam dicuci bersih, kemudian keringkan dengan menggunakan tissue dapur. Pastikan ayam benar-benar kering. Lalu simpan dalam wadah..
- Masukkan bahan marinate kewadah ayam, kemudian aduk hingga rata. Pastikan ayam terbumbui semua..
- Simpan ayam di kulkas selama minimal 1 jam atau bisa didiamkan seharian..
- Ayam yang sudah dimarinate bisa dikeluarkan dan tunggu hingga suhu turun. Lapisi loyang oven dengan alumunium (bisa pakai rak oven kalau punya, saya gak punya jadi pakai alumunium foil aja).
- Susun ayam dengan bagian yang berkulit dibawah (untuk paha atas), panggang dengan suhu 120 derajat api atas-bawah. Selama kurang lebih 20 menit. Simpan loyang di rak tengah..
- Setelah 20 menit, balik ayam kemudian naikkan satu tingkat ke rak atas. Kemudian panggang selama 20 menit lagi..
- Kemudian angkat ayam dan bisa disajikan. Hati-hati ketika panggangan kedua ini wangi ayam sangat menusuk hingga membangunkan suami yang tidur. Hehe. Selamat menikmati!.
- Tambahan: Saya biasanya memasukkan sayuran sebagai tambahan, dipanggang bareng dengan ayam. Sayuran yang biasa saya tambahkan adalah wortel, kentang dan daun bawang. Dibumbui salt and pepper dengan sedikit paprika powder. Dikasih minyak sayur/olive oil. Sajikan bersama ayam panggang. Mantap!.
Ayam means chicken, panggang is grill, and kunyit is turmeric. This dish is often goreng or deep fried in which case it is called ayam goreng kunyit. The Ayam Panggang Kunyit below is marinated with freshly pounded turmeric and roasted in the oven. I prefer to pound the fresh turmeric in a stone. Place chicken MAKE-AHEAD AYAM PANGGANG BUMBU KECAP This will come in handy when you are getting ready for party or just simply because you are prepping for the rest of the week.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Roasted Chicken / Ayam Panggang Oven yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!