Ikan Mas Goreng. Sajian ikan mas goreng kering adalah salah satu menu hidangan utama yang lezat. Hidangan ini biasanya akan terasa lebih nikmat jika disantap dengan nasih putih hangat dan bahan pelengkap. Inilah rahasia resep ikan mas goreng dan dilengkapi dengan bagaimana cara menggoreng ikan Rasa ikan mas goreng ini lumayan gurih dan lezat sehingga sangat banyak penggemar ikan mas.
Kali ini saya membuat video resep masakan yang simple. Bumbu Ikan Goreng – Ikan goreng menjadi salah satu makanan yang sangat enak dan banyak digemari oleh banyak orang. Ya, makanan yang satu ini juga menjadi salah satu menu rumahan yang. Kamu dapat membuat Ikan Mas Goreng menggunakan 12 bahan dengan 5 langkah gampang. Berikut cara membuatnya.
Bumbu-bumbu yang harus disediakan untuk membuat Ikan Mas Goreng
- Sediakan 1 kg ikan mas.
- Sediakan 1 sdm tepung terigu.
- Siapkan 1 buah jeruk nipis.
- Dibutuhkan secukupnya Minyak untuk menggoreng.
- Dibutuhkan 5 batang daun bawang.
- Sediakan Bumbu halus :.
- Sediakan 5 siung bawang putih.
- Dibutuhkan 1 sdm ketumbar.
- Siapkan 1 ruas kunyit.
- Sediakan Sejempol jahe.
- Siapkan secukupnya Garam.
- Siapkan secukupnya Penyedap rasa.
Ikan goreng is an Indonesian and Malaysian dish, consistingdeep fried fish or other formsseafood. Ikan goreng literally means "fried fish" in Indonesian and Malay languages. Ikan goreng is very popular in Indonesia. Usually, the fish is marinated with mixturespice pastes..salah satu resep olahan ikan mas yang sangat mudah, yaitu membuat goreng ikan mas.
Langkah-langkah membuat Ikan Mas Goreng
- Cuci bersih ikan lalu lumuri dengan jeruk nipis. Diamkan 15-20 menit. Kemudian cuci bersih kembali.
- Siapkan bumbu halus. Kemudian balur ikan dengan bumbu halus, diamkan minimal 1jam..
- Sambil menunggu ikan meresap dengan bumbu. Kita rajang daun bawang sesuai selera.
- Panaskan wajan. Beri minyak secukupnya. Setelah panas taburi tepung terigu. Kemudian goreng ikan mas hingga kering atau sesuai selera kekeringannya ya. Angkat ikan. Kemudian goreng daun bawang hingga setengah kering. Angkat dan taburkan daun bawang diatas ikan. Sajikan dengan sambal.
- Tips : ikan terlihat mulus ya. Ya memang ikan setelah digoreng memang mulus. Karena sebelum digoreng, di minyak yg sudah panas ditaburi tepung terigu, tepung ini yg akan menyerap air2 dari ikan pada saat digoreng. Kulit ikan mulus dan bebas cipratan minyak, Insya Allah.
Tapi tentu bukan sekedar asal goreng, ada paduan bumbu spesial yang akan membuat ikan mas goreng. Ada berbagai macam cara dalam memasak ikan mas menjadi menu hidangan yang istimewa. Ikan mas selain murah juga terkenal enak dan mudah untuk diolah menjadi menu makanan yang lezat. Cara membuat Panaskan minyak, goreng ikan mas hingga agak kering. Siramkan di atas ikan mas goreng, sajikan segera.
