Pepes nila pedas.
Kamu dapat membuat Pepes nila pedas menggunakan 12 bahan dengan 4 langkah mudah. Berikut cara merealisasikannya.
Bahan-bahan yang perlu disiapkan untuk membuat Pepes nila pedas
- Dibutuhkan 1 kg ikan nila.
- Dibutuhkan 6 siung bawang merah.
- Siapkan 6 siung bawang putih.
- Sediakan Jahe.
- Sediakan Kunyit.
- Dibutuhkan Kemiri.
- Dibutuhkan 20 buah cabe merah (utk tingkat kepedasan bs disesuaikan).
- Sediakan Daun salam.
- Sediakan Serai.
- Siapkan Kemangi.
- Siapkan Minyak utk menumis.
- Dibutuhkan Daun pisang utk pembungkus.
instruksi membuat Pepes nila pedas
- Cuci bersih ikan lumuri dgn perasan jeruk nipis, sisihkan.
- Haluskan bamer,badut, cabai, kemiri, kunyit, jahe..
- Tumis bumbu yang sudah dihaluskan, masukan daun salam, serai aduk2 beri penyedap rasa, sedikit gula jika rasa sdh pas angkat..
- Siapkan daun letakkan ikan lalu beri bumbu yg sdh ditumis taburi cabai utuh & daun kemangi, lalu bungkus. Setelah itu kukus smpai matang. Angkat sajikan.