Ayam Popcorn Goreng Bawang. Lihat juga resep Ayam popcorn bawang goreng daun kari enak lainnya. Jangan lupa Like, Coment And Subcribe Eish Chenel Gaes. Salam Satu Konten Hal Yang baik Video selengkapmnya Tonton disini.
Ambil satu-satu potongan ayam, balur merata dengan tepung terigu serbaguna untuk goreng krispi, goreng hingga matang dengan api kecil setelah minyak panas. Maka dari itu, ayam popcorn selalu jadi andalan untuk camilan, bekal, ataupun lauk di rumah. Kini, menu ini sudah jadi kekinian karena dikreasikan dengan aneka topping/taburan seperti saus keju, saus bbq, atau bubuk cabai, sehingga disukai semua usia dan kalangan.
Lagi mencari inspirasi resep ayam popcorn goreng bawang yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam popcorn goreng bawang yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Lihat juga resep Ayam popcorn bawang goreng daun kari enak lainnya. Jangan lupa Like, Coment And Subcribe Eish Chenel Gaes. Salam Satu Konten Hal Yang baik Video selengkapmnya Tonton disini.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam popcorn goreng bawang, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan ayam popcorn goreng bawang yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan ayam popcorn goreng bawang sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Ayam Popcorn Goreng Bawang memakai 27 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Ayam Popcorn Goreng Bawang:
- Ambil 500 gr ayam filet.
- Sediakan 1/2 bh jeruk nipis.
- Sediakan minyak untuk menggoreng.
- Ambil Bumbu Halus.
- Gunakan 7 siung bawang putih.
- Siapkan 4 siung bawang merah.
- Sediakan 2 sdm ketumbar bubuk.
- Sediakan 1 sdt kunyit bubuk.
- Ambil 1 sdm kecap ikan.
- Gunakan 1/2 sdt garam.
- Ambil 1/2 sdt lada putih.
- Sediakan 1 sdt minyak wijen.
- Ambil Bahan Tepung.
- Ambil 3 sdm terigu protein rendah.
- Ambil 3 sdm tepung beras.
- Siapkan 1 sdt baking soda.
- Gunakan 1/2 sdt garam.
- Gunakan 1/2 sdt lada.
- Siapkan 1 sdt kaldu ayam bubuk.
- Sediakan 100 ml air es.
- Gunakan Tambahan.
- Sediakan 1 cabe merah besar potong serong.
- Ambil 1 btang daun bawang potong serong.
- Siapkan daun ketumbar(saya skip, ga punya).
- Gunakan 1/2 sdt lada hitam.
- Siapkan secukupnya bubuk cabe.
- Sediakan 2 siung bawang putih goreng.
Sejak mencicipi ayam goreng bawang putih di Batam dua bulan lalu, saya pun menjadi tergila-gila dengan masakan unik yang cukup terkenal di Batam ini. Gara-garanya selama tiga hari disana, kakak saya, Wulan, dan suaminya, Mas Moko – yang merupakan penggemar berat masakan ini. Ayam yang telah digoreng bisa dicampurkan dan diaduk dengan sambal matah yang telah dibuat. Hidangan ini cocok untuk camilan maupun lauk nasi hangat.
Cara menyiapkan Ayam Popcorn Goreng Bawang:
- Kucuri ayam dengan jeruk nipis dan diamkan sekitar 15 menit (agar bau amis hilang). Cuci bersih. Potong-potong ayam bentuk kotak sekitar 2cmx2cm..
- Bumbu Halus : Siapkan bumbu halus, blender hingga halus (bisa juga diulek manual). Campurkan bumbu halus ke ayam, marinasi minimal 15 menit..
- Bahan Tepung : Campur semua bahan tepung. Aduk hingga merata dan tidak bergindil. Tuangkan ke marinasi ayam. Aduk rata..
- Goreng ayam dengan api sedang hingga berwarna kecoklatan dan kering. Tiriskan minyaknya. Goreng bawang putih hingga kekuningan, tiriskan..
- Panaskan sedikit minyak, masukkan cabe merah dan daun bawang, tumis sebentar hingga cabe layu. Masukkan ayam yang sudah digoreng, tambahkan lada, bubuk cabe dan bawang goreng. Terakhir tambahkan daun ketumbar..
- Sajikan hangat..
Biar semakin sedap, kamu bisa mencoba menggunakan minyak kelapa khas Bali yang biasa disebut lengis tandusan agar sambal matah. Memakan ayam popcorn sebagai lauk untuk dimakan bersama nasi pun tak salah. Tak heran, banyak gerai yang menjual menu ayam popcorn. Tenang, kamu bisa membuat makanan ini di rumah karena proses memasaknya sama sekali tak sulit. Sambal Bawang : Goreng cabai dan bawag di minyak panas sebentar saja, angkat, lalu ulek sampai halus.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat ayam popcorn goreng bawang yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
