Ayam Popcorn. Menu yang saya nak kongsikan hari ni ialah ayam popcorn. Mungkin tak ramai yang suka makan bahagian dada kalau masak seperti biasa. Menu ayam ini selalu jadi favorit anak-anak karena enak, renyah, dan 'sekali hap', atau tidak ribet saat menyantapnya.
Camilan kekinian ini dilabeli dengan nama tersebut lantaran tampilannya yang sekilas seperti 'popcorn'. Rasanya yang rangup di luar dan 'juicy' di dalam memang tak boleh nak berhenti bila memakannya. Anak-anak saya sangat teruja bila dapat makan ayam popcorn ni.
Anda sedang mencari ide resep ayam popcorn yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam popcorn yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Menu yang saya nak kongsikan hari ni ialah ayam popcorn. Mungkin tak ramai yang suka makan bahagian dada kalau masak seperti biasa. Menu ayam ini selalu jadi favorit anak-anak karena enak, renyah, dan 'sekali hap', atau tidak ribet saat menyantapnya.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam popcorn, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan ayam popcorn yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat ayam popcorn yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Ayam Popcorn memakai 18 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Ayam Popcorn:
- Gunakan 350 gr ayam fillet.
- Ambil Minyak goreng untuk menggoreng.
- Gunakan Bumbu marinasi.
- Gunakan 1 sdt bawang putih bubuk.
- Siapkan 1 sdt ketumbar bubuk.
- Gunakan 1/2 sdt merica bubuk.
- Sediakan 1/2 sdm penyedap.
- Ambil 1/2 sdt garam (disesuaikan).
- Sediakan 1/4 sdt kunyit bubuk.
- Sediakan 1/2 jeniper.
- Siapkan Bahan pelapis.
- Ambil 130 gr tepung terigu.
- Siapkan 20 gr maizena.
- Siapkan 1/2 sdt garam.
- Siapkan 1 sdt merica bubuk.
- Gunakan 1 sdt penyedap.
- Siapkan Secukupnya air es.
- Ambil 1 sdt cabe bubuk(skip klo tidak ada/suka).
Memang menjadi kudapan diaorang la sambil tengok televisyen. Masukkan ayam, bawang putih, garam dan serbuk lada hitam ke dalam mangkuk. Di dalam mangkuk berlainan, satukan emping jagung, serbuk paprika, sedikit garam dan serbuk lada sulah. Isi ayam yang dipotong kecil dan digoreng ranggup dengan bahan perapan yang istimewa.
Cara membuat Ayam Popcorn:
- Potong dadu ayam, kemudian marinasi dengan bumbu marinasi, simpan 1-2jam di kulkas.
- Campur semua bahan pelapis kecuali air es…ambil 4 sdm, lalu tuang air es, aduk rata kekentalan sedang.
- Masukkan ayam ke bumbu pelapis kering, kemudian masukkan ke pelapis basah- lalu ke pelapis kering sambil diremas2.
- Goreng hingga kecoklatan.
Saiz yang kecil seakan popcorn membuatkan ia senang dikunyah terutama kanak-kanak. Ayam popcorn yang dibuat oleh KFC biasa disebut dengan popcorn chicken ini memang sangat istimewa dan terlihat menggoda, dengan rasa yang gurih, enak serta crispy membuat ayam popcorn ini memiliki banyak sekali penggemar. Jadi kamu dapat dengan mudah mencoba membuat popcorn sendiri di rumah. Cara membuat popcorn manis warna-warni. foto: Instagram/@engspopcornmuo Bahan-bahan: Ayam popcorn dicipta oleh ahli teknologi makanan, Gene Gagliardi. Sudah tersedia secara berkala di outlet KFC.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ayam popcorn yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
