Ikan nila kuah kemangi seger banget.
Kamu dapat membuat Ikan nila kuah kemangi seger banget menggunakan 20 bahan dengan 3 langkah gampang. Berikut cara membuatnya.
Bumbu-bumbu yang harus disediakan untuk membuat Ikan nila kuah kemangi seger banget
- Sediakan 1 kg ikan nila.
- Siapkan 2 buah tomat.
- Dibutuhkan 1 batang daun bawang.
- Siapkan 2 buah wortel.
- Siapkan Daun Kemangi.
- Siapkan 2 buah jeruk nipis.
- Siapkan iris Bumbu.
- Sediakan 4 siung bawang putih.
- Siapkan 6 siung bawang merah.
- Dibutuhkan 10 buah cabe rawit merah.
- Siapkan 10 buah cabe rawit hijau.
- Dibutuhkan Jahe.
- Siapkan Lengkuas.
- Siapkan 3 lembar daun jeruk.
- Dibutuhkan 2 lembar daun salam.
- Dibutuhkan 1 Batang serai.
- Siapkan Garam.
- Dibutuhkan Gula pasir.
- Sediakan Kaldu jamur (bila suka).
- Dibutuhkan 3-4 gelas Air.
instruksi membuat Ikan nila kuah kemangi seger banget
- Tumis duo bawang sampai wangi, masukkan daun salam, daun jeruk, serai, lengkuas, jahe, tambahkan air, bumbui dengan garam gula pasir dan kaldu bubuk, masukkan cabe rawit sebagian saya potong sebagian utuh masak air hingga mendidih.
- Masukkan ikan nila yg sudah di cuci bersih, masak dengan api kecil agar bumbu meresap, dibalik sekali saja supaya ikan nya tetap utuh. sesaat sebelum di matikan kompornya masukkan potongan tomat, daun bawang dan beri kucuran jeruk nipis, terakhir masukkan daun kemangi, aduk perlahan agar ikan tidak hancur, tes rasa.
- Ikan nila kuah seger siap disajikan.