Simple Kungpao Chicken (Ayam Kungpao Sederhana). Kung Pao chicken (Chinese: 宫保鸡丁; pinyin: Gōngbǎo jīdīng), also transcribed Gong Bao or Kung Po, is a spicy, stir-fried Chinese dish made with cubes of chicken, peanuts, vegetables (traditionally Welsh onion only), and chili peppers. For some unknown reason (really beats me), Kung Pao chicken is very popular in westernized Chinese cuisine. Kung Pao Chicken (宫保鸡丁) in Chinese is a stir-fried dish with chicken cubes, dried chili pepper and deep-fried peanuts.
Now for all you REAL kung pao chicken lovers that want the SPICE. I lived in China for two years, and this recipe (with some important but minor changes) comes very close to the Kung Pao chicken that can be found in Beijing restaurants. Kung Pao chicken is an extremely popular Chinese dish in restaurants worldwide.
Anda sedang mencari inspirasi resep simple kungpao chicken (ayam kungpao sederhana) yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal simple kungpao chicken (ayam kungpao sederhana) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Kung Pao chicken (Chinese: 宫保鸡丁; pinyin: Gōngbǎo jīdīng), also transcribed Gong Bao or Kung Po, is a spicy, stir-fried Chinese dish made with cubes of chicken, peanuts, vegetables (traditionally Welsh onion only), and chili peppers. For some unknown reason (really beats me), Kung Pao chicken is very popular in westernized Chinese cuisine. Kung Pao Chicken (宫保鸡丁) in Chinese is a stir-fried dish with chicken cubes, dried chili pepper and deep-fried peanuts.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari simple kungpao chicken (ayam kungpao sederhana), pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan simple kungpao chicken (ayam kungpao sederhana) yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah simple kungpao chicken (ayam kungpao sederhana) yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Simple Kungpao Chicken (Ayam Kungpao Sederhana) memakai 21 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Simple Kungpao Chicken (Ayam Kungpao Sederhana):
- Siapkan 400 gr ayam fillet (potong dadu).
- Siapkan 3 siung bawang putih.
- Ambil 1 sendok teh kecap manis.
- Sediakan 1/2 sendok teh lada bubuk.
- Gunakan secukupnya Garam dan gula.
- Siapkan 1 sendok teh minyak wijen.
- Ambil 1 sendok teh saus tiram.
- Ambil Bahan Saus Kungpao.
- Gunakan 1 buah bawang bombay (iris tipis memanjang).
- Siapkan 2 siung bawang putih (geprek lalu cincang halus).
- Gunakan 3 buah cabai merah (iris serong).
- Sediakan 2 1/2 sendok makan saus tiram.
- Sediakan 2 sendok makan saus tomat.
- Ambil 1 sendok makan kecap manis.
- Ambil 1 1/2 sendok teh minyak wijen.
- Siapkan 1/2 sendok teh air jeruk nipis.
- Gunakan 1 sendok teh tepung maizena (jika kurang kental bisa di tambah).
- Siapkan 100 ml air.
- Gunakan secukupnya Garam dan gula.
- Gunakan 2 sendok makan minyak goreng.
- Siapkan 50 gr kacang almond (bisa diganti kacang tanah/kacang mete).
It can also be made quite easily at home! With very little prep, you can quickly whip up both the marinade and sauce needed and then sautee your chicken in just a few minutes! Combine chicken and cornstarch in small bowl. Heat oil in large non-stick skillet or wok on medium heat.
Cara membuat Simple Kungpao Chicken (Ayam Kungpao Sederhana):
- Pertama-tama campur fillet ayam dengan bawang putih, kecap manis, lada bubuk, garam, minyak wijen dan saus tiram. aduk rata lalu biarkan sampai bumbu meresap..
- Selanjutnya goreng ayam fillet hingga matang, dan jangan sampai terlalu kering. Angkat, sisihkan..
- Setelah itu panaskan minyak goreng, lalu tumis bawang bombay dan bawang putih hingga layu dan tercium aroma wangi sedap. masukkan cabai merah, aduk kembali hingga rata. masukkan fillet ayam, aduk kembali sampai benar-benar rata..
- Kemudian masukkan saus tomat, saus tiram, kecap manis, gula pasir, dan minyak wijen. aduk rata. tuangi air, lalu masak hingga mendidih..
- Lalu, tambahkan larutan tepung maizena sedikit demi sedikit hingga kekentalan yang diinginkan, lalu masukkan air jeruk nipis. aduk rata, cicipi rasanya. bila dirasa ada yang kurang, boleh ditambahkan bumbunya sesuai selera..
- Terakhir, angkat dan sajikan Kungpao Chicken dengan taburan kacang almond goreng. (boleh juga dimasukkan sesaat sebelum diangkat, masukkan kacang mete agar tercampur dengan saus nikmatnya) namun bila anda tidak suka kacang, boleh di skip saja. Sajikan selagi hangat. Selesai.
Kung Pao Chicken (also known as Gong Bao or Kung Pow) is probably the dish most associated with Chinese food in America. This dish is also one of the most authentic dishes on the menus of Chinese restaurants and owes its fiery flavor to two particular ingredients. Take out style Kung Pao Chicken! You'll love the sweet, savoury, tangy Kung Pao Sauce with the addictive numbing heat of Sichuan Recipe video above. Kung Pao chicken – done right!
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan simple kungpao chicken (ayam kungpao sederhana) yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
