Soto ayam bening simple. Cuci ayam, lalu rebus, setelah direbus goreng setengah matang. YOU CAN CUSTOMIZE YOUR SOTO AYAM BENING Soto ayam bening is typically served with mung bean thread noodles with some toppings you see in the recipe card or my photos here. But you can really customize it to your liking.
Soto ayam is a yellow spicy chicken soup with lontong or nasi himpit or ketupat (all compressed rice that is then cut into small cakes) and/or vermicelli or noodles, it is from Indonesia. Soto Ayam memang tidak ada matinya. Dari anak-anak hingga orang dewasa pasti menggemari makanan khas Nusantara satu ini.
Sedang mencari ide resep soto ayam bening simple yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal soto ayam bening simple yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Cuci ayam, lalu rebus, setelah direbus goreng setengah matang. YOU CAN CUSTOMIZE YOUR SOTO AYAM BENING Soto ayam bening is typically served with mung bean thread noodles with some toppings you see in the recipe card or my photos here. But you can really customize it to your liking.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto ayam bening simple, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan soto ayam bening simple enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah soto ayam bening simple yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Soto ayam bening simple menggunakan 16 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Soto ayam bening simple:
- Siapkan 1/2 dada ayam.
- Ambil Soun.
- Siapkan Tauge.
- Ambil Daun seledri.
- Gunakan Bawang merah goreng.
- Gunakan Bawang putih goreng.
- Siapkan Bumbu halus.
- Ambil 3 siung bawang merah.
- Gunakan 3 siung bawang putih.
- Gunakan secukupnya Merica.
- Siapkan Bumbu geprek dan cemplung.
- Gunakan Jahe.
- Gunakan 2 batang serai.
- Ambil 1 ruas lengkuas.
- Sediakan 2 lembar daun salam.
- Gunakan 4 lembar daun jeruk.
Hampir di setiap daerah di Indonesia memiliki ciri khas soto ayam bening masing-masing. Penjual soto ayam memang sudah menjamur. Tapi tidak ada salahnya jika Anda mencoba membuat sendiri soto ayam di rumah Anda. Cita rasa soto ayam sudah tidak perlu lagi dipertanyakan.
Langkah-langkah membuat Soto ayam bening simple:
- Siapkan bumbu halus lalu tumis sebentar, rebus dada dalam 1,5 liter air.
- Setelah harum masukkan bumbu yang ditulis kedalam rebusan ayam, tambahkan bumbu geprek dan cemplilung, rebus hingga keluar kaldu dan harum, disini boleh kita tambahkan kaldu bubuk jika suka, dan jangan tambahkan garam.
- Siapkan tauge dan soun rebus, ambil dada ayam yang berada di dalam kaldu lalu goreng sebentar, setelah itu lalu suwir,.
- Penyajian, masukan nasi kedalam mangkuk lalu susun berikutnya dengan soun, tauge, ayam suwir, dan tambahkan garam, taburi dengan duo bawang goreng dan dain selederi, setelah siap siram dengan kuah kaldu, bisa tambahkan sambal dan jeruk nipis serta kecap manis.
Maka tidak heran jika acapkali kita menemui banyak sekali variasi dari soto ayam seperti soto ayam. Resep soto ayam bening ternyata menggunakan bumbu soto ayam sederhana dan cara membuat soto ayam kuah bening juga cukup mudah. Soto ayam sangat enak kalau di nikmati selagi dingin seperti ditengah derasnya hujan. Masakan soto ayam biasanya memiliki kuah kuning yang merupakan akibat dari ramuan kunyit yang ada didalamnya. Tetapi ada juga jenis soto yang bening atau dikenal dengan soto ayam kuah bening.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Soto ayam bening simple yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
