Tutorial membuat Udang asam manis ala resto mantap

Udang asam manis ala resto.

Kamu dapat membuat Udang asam manis ala resto menggunakan 19 bahan dengan 4 langkah mudah. Berikut cara mengerjakannya.

Bahan-bahan yang harus disediakan untuk membuat Udang asam manis ala resto

1. Dibutuhkan 250 gr udang.
2. Dibutuhkan 2 buah wortel.
3. Siapkan 1 .buah jagung manis.
4. Sediakan 3 lbr daun bawang.
5. Sediakan 1 jeruk nipis.
6. Sediakan 2 buah cabe merah iris halus.
7. Dibutuhkan Bumbu halus.
8. Siapkan 5 siung bw merah.
9. Dibutuhkan 3 siung bawang putih.
10. Sediakan Bumbu tambahan.
11. Sediakan 1/2 sdm lada bubuk.
12. Sediakan 1/2 sdt garam.
13. Dibutuhkan 3 sdt gula pasir.
14. Dibutuhkan 1 bks royko.
15. Dibutuhkan 1 bks Saori saos asam manis.
16. Siapkan 1/2 siung Bawang bombay.
17. Siapkan 2 siung bawang putih.
18. Siapkan 2 iris jahe digeprek.
19. Sediakan 3 lbr daun jeruk.

Langkah-langkah membuat Udang asam manis ala resto

1. Rendam udang dg perasan jeruk lalu diamkan 10 menit kemudian cuci bersih.
2. Potong jagung manis dan wortel kemudian rebus..
3. Uleg bumbu halus sisihkan. Ci ncang bawang putih dan bawang bombay, jahe di geprek dan cabe merah diiris halus. Tumis bawang bombay dan bawang putih sampai harum. Masukkan cabe, jahe, daun jeruk dan udang yg sudah di cuci bersih.Aduk rata dengan api kecil, tambahkan sedikit air lalu masukkan gula, garam,lada dan royko. Diamkan dengan api sedang sambil aduk..
4. Setelah bumbu meresap kedalam udang, masukkan jagung dan wortel kemudian aduk rata. Tambahkan air dan saos asam manis. Aduk rata sambil tes rasa. Setelah bumbu meresap ke udang dan jagung, kuah sudah mengental. Matikan api dan udang asam manis siap dihidangkan..makan pake nasi panas pasti yummy banget.