Authentic Salmon Mentai Don #PejuangGoldenApron3.
Kamu dapat membuat Authentic Salmon Mentai Don #PejuangGoldenApron3 menggunakan 11 bahan dengan 3 langkah simpel. Berikut cara membuatnya.
Bumbu-bumbu yang harus disiapkan untuk membuat Authentic Salmon Mentai Don #PejuangGoldenApron3
- Dibutuhkan Bahan : Salmon, gurita, sosis siap makan (Bisa salmonnya saja).
- Siapkan 1 sdm kikkoman soy sauce.
- Dibutuhkan 2 cubit garam.
- Siapkan 1/2 sdm minyak wijen.
- Dibutuhkan Mentai sauce:.
- Dibutuhkan 2 sdm tobiko.
- Dibutuhkan 5 sdm mayo.
- Dibutuhkan 2 sdm saus sambal.
- Dibutuhkan 2 sdm saus tomat.
- Sediakan pelengkap :.
- Sediakan Bubuk nori original untuk nasi (Gurih ya).
Langkah-langkah membuat Authentic Salmon Mentai Don #PejuangGoldenApron3
- Karena saya memakai gurita juga, gurita saya rebus lalu dipotong dadu. Ikan salmon juga dipotong dadu beserta sosisnya. Sisihkan dan marinasi dengan kikkoman, minyak wijen. Lalu buat mentai sauce digabungin semuanya aduk rata. Jangan lupa test rasa kalo dirasa asam mayonya masih, tambahin chili sauce..
- Siapkan nasi hangat, tabur bubuk nori(agak banyak) ke nasi dan aduk. Setelah rata,tata nasi di cup. Panggang/pan seared salmon sampai matang, kalau suka salmon yang mentah tinggal taruh aja ya mom diatas nasi..
- Masukkan mentai sauce kedalam piping bag/plastik, tata sosis,gurita,salmon diatas nasi lalu masukkan mentai sauce diatasnya sampai semua tertutup. Lalu torch/panggang sampai matang. Sajikan hangat, Yummy..