Sup Kepala Ikan Salmon.
Kamu dapat membuat Sup Kepala Ikan Salmon menggunakan 16 bahan dengan 6 langkah mudah. Berikut cara mempersiapkannya.
Bahan-bahan yang harus disiapkan untuk membuat Sup Kepala Ikan Salmon
- Dibutuhkan 1 kepala ikan salmon (di belah 2).
- Sediakan Kacang panjang (optional untuk tambahan sayurannya).
- Sediakan 2 Jeruk nipis.
- Siapkan 3 Daun jeruk.
- Siapkan 1 Ruas jahe digeprek.
- Sediakan 1 Sereh.
- Siapkan 1 Tomat hijau.
- Siapkan 2 Cabe keriting (optional).
- Siapkan 3 Cabe rawit (optional).
- Dibutuhkan 3 Bawang Putih.
- Siapkan 2 Bawang Merah.
- Siapkan 1 sdm Gula.
- Siapkan 1 sdt garam.
- Dibutuhkan 1 sdt lada putih.
- Dibutuhkan 1 sdt kaldu.
- Dibutuhkan 500 ml Air (kira kira).
Urutan membuat Sup Kepala Ikan Salmon
- Cuci kepala ikan & beri 1 buah perasan jeruk.
- Tumis bawang sampai harum.
- Masukan sereh sampai layu.
- Masukan air, lalu masukan jahe, daun jeruk,jeruk peras, cabe & tomat yg sudah diiris (tunggu hingga mendidih).
- Masukan salmon & bumbu (gula,garam,lada,kaldu).
- Koreksi rasa & sajikan 🤗.