Kepala Salmon Panggang.
Kamu dapat membuat Kepala Salmon Panggang menggunakan 4 bahan dengan 9 langkah mudah. Berikut cara merealisasikannya.
Bumbu-bumbu yang harus disediakan untuk membuat Kepala Salmon Panggang
- Sediakan 1 buah kepala salmon.
- Sediakan 1 sdm garam.
- Siapkan 1/2 jeruk lemon.
- Dibutuhkan Secukupnya Kecap asin.
Urutan membuat Kepala Salmon Panggang
- Belah kepala salmon jadi 2, buang insangnya. Bersihkan kepala salmon dengan air mengalir, lap kering dengan tisu dapur.
- Beri perasan jeruk lemon di kedua sisi, taburkan garam dengan merata.
- Masukkan kulkas selama 15 menit agar bumbu meresap.
- Panaskan oven 200°C selama 10 menit.
- Panggang dengan tray yang dilapisi alumunium foil, taruh ikan dengan posisi daging menghadap atas dan bagian wajah menyentuh alumunium foil.
- Panggang -+ 10 menit dalam suhu 200-230°C.
- Oleskan kecap asin pada ikan.
- Panggang lagi hingga matang.
- Blow torch jika ingin hasil lebih kering.