Tumis Sarden Kentang. Kalau mulai bosan, saya biasanya masak tumis-tumisan saja yang gampang. Nikmatnya tumis kentang yang dipadu dengan lezatnya buncis serta dibalut dengan hadrinya bumbu-bumbu masak lezat pasti membuat nada ketagihan untuk mencicipi sajian satu ini. Masak sarden cuma gitu – gitu aja?
Untuk menyajikan kentang goreng renyah ternyata ada triknya lho. Cara Memasak Resep Sarden Ikan Tongkol, Ikan Pindang, Ikan Salem Yang Mudah, Praktis dan Lezat. Pasti sebagian besar dari kita su. Kamu dapat membuat Tumis Sarden Kentang menggunakan 16 bahan dengan 3 langkah gampang. Berikut cara mengerjakannya.
Bumbu-bumbu yang perlu disediakan untuk membuat Tumis Sarden Kentang
- Sediakan 1 kaleng besar sarden (saya pakai Botan).
- Dibutuhkan 2 buah kentang (300 gr).
- Siapkan 7 siung bawang merah.
- Siapkan 3 siung bawang putih.
- Dibutuhkan 1 batang sereh.
- Sediakan 4 buah cabe hijau.
- Siapkan 10 buah cabe rawit (optional).
- Siapkan 1 buah tomat.
- Siapkan 1/2 sdt perasan air jeruk nipis.
- Dibutuhkan secukupnya Garam.
- Dibutuhkan 1/2 sdt penyedap jamur.
- Siapkan 1 cm jahe.
- Sediakan 2 cm laos.
- Dibutuhkan 1 sdm kecap manis.
- Dibutuhkan 1/2 sdm kecap asin.
- Siapkan secukupnya Minyak.
Masak sarden kaya gini, enak loh! Kentang yang telah dibelah menjadi dua bagian, buat lubang di bagian tengahnya membentuk mangkuk, lakukan hingga kentang Kukus kentang isi sarden hingga matang, kemudian diangkat. Resep Terung Tumis Sarden yang nikmat ini bikin makan jadi lebih berselera. Resep Terung Tumis Sarden, Pilihan Menu Makan Malam yang Tampil Beda.
Langkah-langkah membuat Tumis Sarden Kentang
- Siapkan bahan. Iris bawang merah, bawang putih, cabe hijau, cabe rawit (tdk usah di iris), n tomat, jahe laos n sereh di geprek. Kentang potong dadu..
- Goreng kentang n sarden. Saat menggoreng sarden, tutup kualinya, krn akan memèrcik minyaknya. Air sarden jangan di buang..
- Tumis semua bumbu sampai matang, masukkan kentang n sarden, aduk rata, tambahkan kuah sarden, garam n penyedap jamur. Aduk rata n koreksi rasa. Angkat n sajikan.. Selamat mencoba n semoga suka ya 😍😍.
Dengan menggunakan minyak yang sama, tumis bawang kisar dan cili kisar sehingga cili benar benar masak dan terbit minyak. Kurang puas saat menikmati sarden kalengan? Panaskan minyak zaitun, tumis bumbu hingga matang. Masukkan kentang dan sisa bahan, aduk rata. PREPARE THE POTATOES Peel the skin and rinse the potatoes with water.
