Ayam Rica Pedas. Bagi pecinta pedas, ayam rica-rica memang memiliki banyak penggemar. Sebut saja rica-rica, makanan dengan cita rasa pedas ini merupakan salah satu makanan asal Rica-rica sendiri bisa terbuat dari berbagai bahan utama, namun yang paling populer adalah ayam. Resep rica rica sendiri sebenarnya tidak harus menggunakan bahan daging ayam saja.
Yuk, cari tahu cara masak resep ayam rica rica pedas manis! Ayam rica-rica memiliki cita rasa yang khas bumbu rica-rica yang sangat nikmat. Kenikmatan masakan ayam rica-rica ini di jamin akan membuat anda yang suka dengan pedas.
Sedang mencari inspirasi resep ayam rica pedas yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam rica pedas yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam rica pedas, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan ayam rica pedas yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Bagi pecinta pedas, ayam rica-rica memang memiliki banyak penggemar. Sebut saja rica-rica, makanan dengan cita rasa pedas ini merupakan salah satu makanan asal Rica-rica sendiri bisa terbuat dari berbagai bahan utama, namun yang paling populer adalah ayam. Resep rica rica sendiri sebenarnya tidak harus menggunakan bahan daging ayam saja.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ayam rica pedas yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Ayam Rica Pedas memakai 22 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Ayam Rica Pedas:
- Gunakan Ayam 1/2 kg lumuri garam goreng setengah matang.
- Ambil tempe 1 papan potong kecil" goreng.
- Ambil bumbu tumis.
- Sediakan 3 siung bawang putih.
- Siapkan bumbu halus.
- Sediakan 2 cm kunyit.
- Sediakan 15 cabe keriting.
- Gunakan 8 siung bawang merah.
- Gunakan 25 biji cabe rawit.
- Sediakan Bumbu pelengkap1.
- Sediakan 3 lembar salam.
- Sediakan 6 lembar daun jeruk.
- Siapkan 3 batang sereh geprek pangkal.
- Siapkan 2 cm jahe geprek.
- Siapkan 3 cm laos geprek.
- Siapkan bahan pelengkap2.
- Ambil sesuai selera merica.
- Sediakan sesuai selera garam.
- Ambil sesuai selera gula.
- Siapkan sesuai selera masako.
- Sediakan air.
- Ambil 70 ml santan.
Resep ayam rica-rica yang satu ini sangat cocok bagi kamu yang tidak terlalu suka pedas. Citarasa yang gurih dilidah akan membuat ketagihan karena dibalur dengan campuran tomat dan bumbu lain. Bahan bumbu ayam rica rica yang digunakan sebenarnya cukup simple dan sederhana, seperti : kunyit, jahe, serai, cabai merah, bawang putih, dan beberapa bumbu lainnya. Ayam Rica Rica Pedas I Resep dan Cara Membuat.
Cara menyiapkan Ayam Rica Pedas:
- Sisa bekas goreng tempe dan ayam sisa kan utk menumis bawang putih hingga layu lalu masukkan bumbu halus tumis smpai harum.
- Masukkan bahan pelengkap 1 lalu aduk"masukkan bahan pelengkap ke 2 sdikit" aduk dan incip. Lalu masukkan santan biar tercampur setwlah itu masukkan ayam yg sudah setengah matang aduk jadi satu tutup agar bumbu tercampur, ingat api kecil ya moms. 2-3mnit.
- Lalu buka tambahkan sedikit-sedikit air lalu aduk dan masukkan tempe, koreksi rasa jika dirasa kurang tambahkan bumbu pelengkap 2 ya moms, masak hingga keluar minyak sdikit dan koreksi. Jika ingin berkuah juga bisa..
- Selamat mencoba.
Resep Ayam Rica – Rica Pedas Enak dan Spesial Untuk Keluarga – Asal muasal dari resep ayam rica-rica ini berasal dari daerah Manado – Sul. Resep ayam rica rica – Ayam adalah bahan makanan yang menjadi favorit semua orang, bisa dipastikan kalau hampir semua masyarakat Indonesia menyukai makanan dengan bahan ayam. Ayam rica-rica adalah salah satu makanan pedas dari kota Manado, ibukota provinsi Sulawesi Utara. Resep ayam rica rica Manado sendiri memiliki bahan dasar utama cabai. Nama Rica-rica sendiri berarti pedas atau cabai.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Ayam Rica Pedas yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
