Ayam Goreng Tepung Rempah Gurih. Ayam goreng gurih ini juga merupakan salah satu resep masakan rumahan yang digemari anak-anak hingga orang tua. Resep asli Ayam Goreng Renyah, Indonesian Crispy Fried Chicken. Cara membuat Ayam Goreng Crispy, step by step memmbuat Ayam Goreng Crispy Goreng sampai ayam benar-benar matang dan berwarna kuning keemasan.
Selain itu, menu makanan satu ini selalu ditemukan dalam setiap acara. Misalnya pesta pernikahan, ulang tahun, agenda rapat, dan acara formal lainnya. Menjamurnya gerai bisnis ayam goreng tepung, baik usaha mandiri maupun waralaba, menjadi bukti bahwa kuliner ayam goreng tepung masih banyak penggemarnya.
Lagi mencari inspirasi resep ayam goreng tepung rempah gurih yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam goreng tepung rempah gurih yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ayam goreng gurih ini juga merupakan salah satu resep masakan rumahan yang digemari anak-anak hingga orang tua. Resep asli Ayam Goreng Renyah, Indonesian Crispy Fried Chicken. Cara membuat Ayam Goreng Crispy, step by step memmbuat Ayam Goreng Crispy Goreng sampai ayam benar-benar matang dan berwarna kuning keemasan.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam goreng tepung rempah gurih, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan ayam goreng tepung rempah gurih yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ayam goreng tepung rempah gurih yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Ayam Goreng Tepung Rempah Gurih menggunakan 23 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Ayam Goreng Tepung Rempah Gurih:
- Ambil 500 gram fillet paha ayam.
- Siapkan 1 buah jeruk nipis.
- Sediakan Minyak goreng.
- Ambil Bahan Rendaman.
- Gunakan 2 batang sereh.
- Gunakan 2 sdm bubuk lada hitam.
- Gunakan 2 sdm saus tiram.
- Ambil 3 lembar daun jeruk.
- Sediakan 5 siung bawang putih.
- Gunakan 2 sdm ketumbar.
- Ambil 1,5 sdm kecap ikan.
- Siapkan 1 sdm garam.
- Ambil air + susu full cream (1:1).
- Ambil Tepung Pelapis (basah).
- Gunakan 3 sdm terigu.
- Ambil 2 sdm tepung beras.
- Ambil air (boleh ditambah 1 butir telur).
- Gunakan kaldu.
- Sediakan Tepung Pelapis (kering).
- Ambil 4 sdm terigu.
- Gunakan 4 sdm maizena.
- Sediakan 4 sdm tepung roti (boleh skip).
- Sediakan garam.
Untuk racikan bumbunya, penjual ayam goreng tepung membuat sendiri atau mencampurnya dengan tepung bumbu siap pakai. Membuat ayam goreng kuning cukup merepotkan ayam perlu direbus dengan rempah-rempah yang telah disediakan. Rasa renyah ayam yang dibalut tepung menjadi pembeda nikmatnya ayam goreng tepung dengan varian ayam goreng lainya. Resep Ayam Goreng Gurih APK we provide on this page is original, direct fetch from Google Store.
Cara membuat Ayam Goreng Tepung Rempah Gurih:
- Cuci ayam, potong sesuai selera. Lumuri jeruk nipis, diamkan 10 menit. Kemudian cuci lagi ayamnya. Tiriskan..
- Cincang bawang putih dan sereh. Iris-iris daun jeruk. Campurkan bawang putih, sereh, daun jeruk, dan bahan rendaman lainnya (kecuali air + susu) dalam wadah. Aduk rata, masukkan ayam, aduk rata. Diamkan sebentar, lalu masukkan campuran air+susu sampai menutupi permukaan ayam. Aduk lagi. Diamkan 24 jam di wadah tertutup, masukkan kulkas..
- Setelah 24 jam, cairan rendaman tadi akan berkurang (meresap ke dalam daging ayam). Bersihkan ayam dari bumbu-bumbu tadi (sy dicuci asal saja)..
- Campurkan bahan untuk membuat pelapis basah (tidak terlalu kental ya). Campurkan bahan untuk membuat pelapis kering. Metode buat campuran pelapis ini banyak macam sebenarnya, bebas aja mau pakai yg mana..
- Panaskan minyak. Masukkan ayam ke pelapis basah, lalu ke pelapis kering. Tekan-tekan. Goreng di minyak panas sampai warna kuning keemasan (kalau mau daging masih juicy). Kalau mau lebih matang lagi, boleh sampai jadi warna kuning kecoklatan..
- Kalau tepung basahnya masih ada sisa, bisa digoreng jadi kriukan. Caranya ditetes-tetesin ke minyak panas, jadinya kecil-kecil biar garing..
- Jadi deh. Enak dimakan pakai sambel botol dan nasi. Dimakan gitu aja juga enak. Selamat mencoba..
Jenis ayam goreng ini juga sering Diantaranya ayam goreng dengan sentuhan manis, asam, gurih, berkuah, hingga pedas. Lantas bagaimana cara membuat ayam goreng gaya. Tepung AYAM Goreng MAMAK by Dhiyana danial. Tapi siapa sangka, ayam goreng yang bertabur kremesan ini terbuat dari parutan lengkuas yang dimasak sedemikian rupa sehingga memiliki citarasa gurih yang menggoda selera makan. Penggunaan lengkuas atau laos sangat berperan penting terhadap resep ayam goreng lengkuas.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ayam goreng tepung rempah gurih yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
