Cilok saus sarden. Inget masa kecil paling doyan kalo dimasakin sarden kalengan sama mama. makan sama nasi hangat, sambal tomat beserta sayur bening katuk. Bahan-bahan : kentang sarden saus cabai bawang merah bawang putih jahe tomat cabai gula garam lada bubuk kaldu bubuk minyak goreng. Resep Cilok Saus Kacang, Tak Keras Walau Disimpan.
Cilok (Aksara Sunda Baku: ᮎᮤᮜᮧᮊ᮪) adalah sebuah makanan khas Jawa Barat yang terbuat dari tapioka yang kenyal dengan tambahan bumbu pelengkap seperti sambal kacang, kecap, dan saus. Setelah kaleng sarden dibuka, pisahkan ikan dan kuahnya. Goreng ikan sarden sampai kecoklatan, sisihkan. Kamu dapat membuat Cilok saus sarden menggunakan 19 bahan dengan 7 langkah sederhana. Berikut cara mengerjakannya.
Bumbu-bumbu yang perlu disiapkan untuk membuat Cilok saus sarden
- Siapkan 1 gelas terigu (gelas ukuran 300ml).
- Siapkan 1 gelas tapioka (gelas ukuran 300 ml).
- Siapkan 1 gelas belimbing air mendidih.
- Siapkan 1 butir telor, dadar.
- Sediakan Bumbu :.
- Dibutuhkan 3 siung bawang putih.
- Dibutuhkan 1/2 sdt lada bubuk.
- Dibutuhkan 1 sdt garam.
- Sediakan 1 bks ro*co.
- Siapkan Bahan saus :.
- Dibutuhkan 1 buah tomat.
- Dibutuhkan 5 buah cabe merah keriting.
- Sediakan 2 siung bawang putih.
- Sediakan Sejumput garam.
- Dibutuhkan Sejumput lada bubuk.
- Sediakan 1 sdm gula pasir.
- Sediakan secukupnya Minyak goreng.
- Siapkan 1/2 sdm tapioka, encerkan dengan 1/2 gelas air.
- Sediakan 1 ekor ikan sarden kalengan (boleh skip).
Resep Membuat Cilok Saus Kacang Enak dan Simpel. Agar sarden yang dihasilkan memiliki rasa yang enak, sedap dan lezat, maka diperlukan menambahkan sedikit bumbu pada saat memasak sarden instan. Resep fusili berpadu dengan sarden yang cocok untuk bekal. Agar pasta tidak menjadi lembek, pisahkan saus saat membawanya untuk bekal.
Langkah-langkah membuat Cilok saus sarden
- Haluskan bumbu campur dengan tepung. Tambahkan air mendidih kemudian uleni sampai kalis..
- Bentuk bulat-bulat, ukuran sesuai selera yaa. Jangan lupa dikasih telur dadar biar tambah gurih..
- Sambil membentuk adonan, didihkan air. Masukkan cilok yg sudah dibentuk, tunggu sampai mengapung. Matikan api..
- Jangan langsung diangkat yaa, tunggu 5-10 menit biar cilok empuk. Lalu tiriskan..
- Membuat sausnya, haluskan semua bumbu kecuali air, tapioka dan sarden, kemudian masukkan ke wajan, masak dengan api kecil. Aku tambah irisan tomat dan daun bawang biar seger. Tambahkan tapioka encer dan ikan sarden sampai kuah mengental. Angkat..
- Siramkan kuah di atas cilok. Enak lho. Lalu mau pedes tinggal tambah cabe aja pas buat saus nya..
- Selamat mencoba….
Sajikan cilok bersama saus kacang Dan saus sambel. Resep masakan paling enak untuk resep cilok pedas menggigit + saus kacang ini adalah cara membuat resep cilok saus. Berikut Resep Sarden Saus Tomat Pedas. Cilok memang selalu menjadi jajanan andalan pengganjal lapar yang murah meriah. Masukkan ikan sarden yang sudah disuwir-suwir besar berikut perendamnya.
