Semur ayam bumbu rempah. Dua jenis bumbu Ada dua jenis bumbu semur ayam yang bisa dibedakan, yaitu bumbu utuh (biasanya berupa daun salam, serai, cengkeh, pala, jahe dan lengkuas) dan bumbu halus yang perlu ditumis dan memberikan rasa sedap alami untuk semur. Resep Semur Ayam – Ayam merupakan salah satu bahan masakan yang banyak disukai oleh banyak orang. Salah satunya adalah resep semur ayam yang lezat dan enak.
Dengan begitu, semua rempah dan bumbu akan meresap ke dalam ayam dan menjadikan hidangan ini terasa manis, legit, sekaligus gurih. Di bulan Ramadhan, resep semur ayam kecap ini sangat cocok untuk sahur maupun berbuka puasa. Rasanya yang penuh nostalgia dari semur ayam kecap.
Anda sedang mencari inspirasi resep semur ayam bumbu rempah yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal semur ayam bumbu rempah yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Dua jenis bumbu Ada dua jenis bumbu semur ayam yang bisa dibedakan, yaitu bumbu utuh (biasanya berupa daun salam, serai, cengkeh, pala, jahe dan lengkuas) dan bumbu halus yang perlu ditumis dan memberikan rasa sedap alami untuk semur. Resep Semur Ayam – Ayam merupakan salah satu bahan masakan yang banyak disukai oleh banyak orang. Salah satunya adalah resep semur ayam yang lezat dan enak.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari semur ayam bumbu rempah, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan semur ayam bumbu rempah yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah semur ayam bumbu rempah yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Semur ayam bumbu rempah memakai 18 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Semur ayam bumbu rempah:
- Gunakan 1 ekor ayam.
- Gunakan 1/4 kg Kentang kecil2/kentang rendang.
- Gunakan 2 cm lengkuas geprek.
- Gunakan 3 lembar daun jeruk.
- Siapkan 1 batang serai, geprek.
- Ambil 3 biji kapulaga.
- Siapkan 3 biji cengkeh.
- Gunakan 3 buah bunga lawang.
- Ambil 1,5 sdm fiber creme/bisa diganti santan.
- Sediakan 1 keping gula jawa.
- Ambil secukupnya Gula, garam.
- Ambil secukupnya Air.
- Ambil Bumbu halus :.
- Sediakan 6 siung bawang merah.
- Ambil 3 siung bawang putih.
- Siapkan 1 sdt ketumbar.
- Siapkan 1 sdt merica.
- Siapkan 1 buah kemiri.
Kamu juga bisa membuat semur ayam sendiri di rumah sebagai menu makan bareng keluarga. Bahan-bahan yang kamu perlukan untuk membuat semur Membuat sendiri semur ayam selain hemat juga rasanya bisa kamu sesuaikan dengan seleramu. Semur ayam merupakan salah satu masakan ayam yang diberi bumbu dan kecap. Sajian ini begiru istimewa dan dapat anda.
Langkah-langkah membuat Semur ayam bumbu rempah:
- Potong2 ayam sesuai selera lalu cuci bersih, sisihkan, cuci bersih kentang rendangnya, sisihkan.
- Haluskan bumbu halus, lalu tumis bumbu halus sampe harum tambahkan serai, daun jeruk, kapulaga, bunga lawang dan cengkeh lalu masukkan ayam dan kentang aduk rata, tambahkan air secukupnya, beri bumbu gula jawa, gula, garam secukupnya.
- Masak hingga ayam setengah matang ato air tinggal setengah lalu masukkan fiber creme/santan, masak hingga ayam dan kentang matang dan air menyusut.
- Semur ayam bumbu rempah siap disajikan bersama nasi hangat, selamat mencoba ????.
Semur Ayam Resep by Rudy Choirudin. Semur ayam merupakan salah satu masakan ayam yang diberi bumbu dan kecap. Sajian ini begiru istimewa dan dapat anda. Masakan Indonesia yang kaya dengan rempah. Yuk.diliat videonya cara mudah masak Semur Ayam.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat semur ayam bumbu rempah yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
