Pepes Tahu Teri Telur. Bahan (campur): Tahu – dihancurkan Jamur – iris Sereh – iris kecil Ikan teri – cuci Tomat – iris Daun jeruk – cincang Kemangi Belimbing telunjuk – iris. Siapkan daun pisang, letakkan beberapa sendok adonan tahu, daun kemangi, cabe rawit dan tomat. Dapur Erna – Resep Pepes Tahu Teri.
Selain itu, karena adanya tahu dan telur asin menjadikan. Resep Pepes Tahu – Tahu merupakan makanan terbuat dari hasil fermentasi kedelai yang diambil sarinya. Makanan yang sering kita jumpai hampir setiap hari ini memiliki protein yang cukup tinggi dengan tingkat sodium yang rendah. Kamu dapat membuat Pepes Tahu Teri Telur menggunakan 17 bahan dengan 4 langkah mudah. Berikut cara mengerjakannya.
Bahan-bahan yang harus disiapkan untuk membuat Pepes Tahu Teri Telur
- Siapkan 4 potong tahu ukuran sedang.
- Siapkan 3 butir telur.
- Sediakan 100 gr teri asin.
- Dibutuhkan 2 btg daun bawang.
- Sediakan 2 buah tomat.
- Siapkan 2 buah cabe merah besar.
- Dibutuhkan 2 buah cabe hijau besar.
- Dibutuhkan 1/4 sdt garam.
- Siapkan 1/2 sdt kaldu jamur.
- Siapkan 1/4 sdt lada bubuk.
- Siapkan 1/2 sdt gula.
- Dibutuhkan Bumbu halus:.
- Dibutuhkan 5 siung bwg merah.
- Dibutuhkan 3 siung bwg putih.
- Dibutuhkan 1/2 cm kunyit.
- Siapkan 1/2 cm jahe.
- Sediakan 1/2 cm kencur.
Resep pepes tahu – Salah satu sumber protein nabati yang sering dikonsumsi oleh masyarakat adalah tahu. Teksturnya yang lembut berpadu dengan rasanya yang nikmat membuat lauk pauk ini banyak disukai masyarakat. Tahu diperoleh dari sari kedelai yang mengalami proses fermentasi. Bumbu Pepes Tahu ( halus kan.
instruksi membuat Pepes Tahu Teri Telur
- Haluskan bumbu, hancurkan tahu menggunakan sendok/garpu, kocok telur, iris cabe tomat dan daun bwg.
- Masukan bumbu kedalam kocokan telur, tambahkan garam,kaldu,lada bubuk dan gula, aduk sampai semua bahan tercampur rata.
- Bungkus menggunakan daun pisang dan tusuk ujungnya dg lidi/tusuk gigi.
- Panaskan kukusan dan kukus selama 15 menit, kemudian angkat dan panggang diatas teflon.
Kreasinya bisa berbagai macam seperti resep pepes tahu telur asin, pepes tahu kemangi, tahu ikan teri, pepes tahu udang, dan lain sebagainya. Yang dapat Anda jadikan sebagai peluang usaha makanan dengan modal kecil. Cara Membuat Resep Pepes Tahu Enak. Beberapa diantara kita pasti sering mendengar resep pepes. Ya, hampir semua daerah di Indonesia mempunyai Tetapi apakah teman teman pernah mencicipi pepes tahu kemangi?
