Ayam saus mentega. Ayam goreng mentega (fried chicken in buttery sweet soy sauce), served on a serving plate. KOMPAS.com – Masak ayam filet di rumah bisa dipadukan dengan saus mentega yang gurih, asin, dan sedikit manis. Resep ayam panir saus mentega cocok untuk sajian makan siang atau makan malam keluarga.
Ayam merupakan bahan favorit yang banyak diolah menjadi beragam masakan. Kreasi Ayam Saus Mentega rasanya manis, gurih dan lezat. Ayam Saus Mentega sendiri adalah menu klasik yang hampir selalu ada di restoran dan ternyata cara masaknya nggak susah.
Sedang mencari inspirasi resep ayam saus mentega yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam saus mentega yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ayam goreng mentega (fried chicken in buttery sweet soy sauce), served on a serving plate. KOMPAS.com – Masak ayam filet di rumah bisa dipadukan dengan saus mentega yang gurih, asin, dan sedikit manis. Resep ayam panir saus mentega cocok untuk sajian makan siang atau makan malam keluarga.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam saus mentega, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan ayam saus mentega enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan ayam saus mentega sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam saus mentega menggunakan 12 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Ayam saus mentega:
- Gunakan 400 gr daging ayam.
- Sediakan 1 buah bawang bombay uk.sedang di iris.
- Siapkan 2 siung bawang putih cincang kasar.
- Gunakan 3 sdm margarin blueband.
- Sediakan 1 sdm kecap inggris.
- Ambil 1 sdm kecap asin.
- Ambil secukupnya cuka.
- Gunakan secukupnya garam.
- Sediakan secukupnya lada.
- Gunakan secukupnya gula pasir.
- Sediakan secukupnya air.
- Gunakan minyak untuk menggoreng dan menumis.
Nah berikut resep ayam saus mentega yang bisa Anda coba di rumah. Baca juga: Resep Sapo Tahu ala Restoran, Chinese Food Populer. Kamu bisa memadupadankan ayam goreng mentega dengan capcai atau sayur tumis lain. Berikut resep ayam goreng mentega dari Sajian Sedap: Resep ayam goreng mentega.
Cara membuat Ayam saus mentega:
- Cuci dan potong ayam, tiriskan taruh di baskom. Cincang kasar 1 siung bawang putih campurkan kedalam baskom, beri secukupnya garam dan cuka. Aduk pke tangan biarkan selama 15 menit agar bumbu meresap..
- Goreng ayam dalam minyak panas sampe matang coklat. Tiriskan..
- Panaskan sedikit minyak lalu tumis 1 siung bawang putih lagi yang dicincang kasar bersama bamboy. Tumis hingga layu dan harum, lalu masukkan 3sdm margarin..
- Masukkan ayam, tambahkan 1sdm kecap inggris,1sdm kecap asin, gula dan lada. Aduk aduk, beri sedikit air agar tidak terlalu asat. Tunggu sampe matang betul. Angkat dan sajikan :).
Bahan: Resep Ayam Goreng Saus Mentega. Untuk memasak resep ayam saus mentega ini, anda bisa memilih ayam kampung yang berdaging padat atau ayam negeri yang berdaging empuk. Pilih ayam yang bersih dan gemuk. Dan jangan lupa lumuri ayam dengan jeruk nipis sebelum dimasak. Selain untuk menghilangkan bau amis dapat juga membuat bumbu lebih mudah meresap ke daging ayam.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ayam saus mentega yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
