Avocado Beef Burger.
Kamu dapat membuat Avocado Beef Burger menggunakan 27 bahan dengan 5 langkah mudah. Berikut cara mengerjakannya.
Bumbu-bumbu yang perlu disediakan untuk membuat Avocado Beef Burger
- Siapkan Bahan patty:.
- Dibutuhkan 300 gr daging sapi cincang.
- Siapkan 1/2 bh b.bombay cincang halus.
- Sediakan 4 siung b.putih cincang halus.
- Dibutuhkan 1 sdt oregano.
- Siapkan 1 sdt basil bubuk.
- Dibutuhkan 1 sdt ground blackpepper.
- Siapkan 1 sdt parsley bubuk.
- Siapkan 1 sdt paprika bubuk.
- Siapkan 1/2 sdt kaldu bubuk.
- Siapkan secukupnya Garam.
- Siapkan 2 sdm Olive oil utk memasak patty.
- Sediakan Bahan saus avocado:.
- Siapkan 1 bh avocado, ambil daging buahnya.
- Siapkan 1 btg daun bawang, iris halus.
- Dibutuhkan 1 bh tomat, cincang kasar.
- Sediakan 1 sdt air jeruk nipis.
- Dibutuhkan 1/2 sdt ground blackpepper.
- Dibutuhkan secukupnya Garam.
- Siapkan Pelengkap:.
- Sediakan 2 bh roti burger.
- Sediakan Butter/margarin.
- Dibutuhkan Selada/lettuce.
- Sediakan slice Keju cheddar.
- Sediakan Saus sambal + mayonaise, aduk jadi satu.
- Dibutuhkan Bawang bombay, iris seperti ring.
- Sediakan Timun/pickled.
Urutan membuat Avocado Beef Burger
- Cara membuat patty: Campurkan semua bahan, kecuali olive oil. Aduk rata, lalu bagi 2 adonan, pipihkan tiap bagian hingga berukuran sama dengan roti, sisihkan..
- Panaskan olive oil dalam wajan anti lengket. Masak beef patty hingga matang (± 2 menit tiap sisinya). Angkat, sisihkan..
- Cara membuat saus avocado: Hancurkan daging buah alpukat dgn garpu, tambahkan semua bahan saus nya. Aduk rata, sisihkan..
- Penyajian nya: Belah 2 roti burger, oles margarin tiap sisi roti, panggang roti di wajan sampai kuning kecoklatan, lalu angkat..
- Ambil roti bagian bawah, oles dgn saus avocado, lalu susun beef patty, saus sambal dan mayonaise, timun, keju slice, slada, beri saus lagi, bawang bombay dan tutup dengan roti bagian atas. Sajikan..