Tumis Pare Teri. Masak tumis Pare Teri Udang Bahan-bahanya sbb: Pare Udang Teri Cabe Baput Bawang merah Terimakasih 🙏. Resep tumis pare teri nikmat tanpa rasa pahit. Bersanding dengan sepiring nasi hangat, dijamin bikin nambah.
This is an everyday dish served with rice and other dishes. Its just the bitter taste that makes people either like it or hate it. I've been cooking for my friends when we have gathering and mostthem like. Kamu dapat membuat Tumis Pare Teri menggunakan 13 bahan dengan 4 langkah mudah. Berikut cara mempersiapkannya.
Bahan-bahan yang perlu disediakan untuk membuat Tumis Pare Teri
- Dibutuhkan 2 buah pare, ukuran besar, iris².
- Sediakan 1 genggam teri goreng.
- Siapkan 5 siung bawang merah, iris².
- Sediakan 4 siung bawang putih, iris².
- Siapkan sesuai selera Cabai,.
- Siapkan 2 cm lengkuas, geprek.
- Siapkan Daun salam.
- Dibutuhkan Daun jeruk.
- Sediakan Garam.
- Siapkan Gula.
- Dibutuhkan Penyedap (optional).
- Dibutuhkan Minyak goreng untuk menumis.
- Siapkan secukupnya Air,.
Nah pada resep tumis pare kali ini sudah banyak campuran tambahannya sehingga tidak menggunakan telur jadi sudah cukup dengan pete/petai ditambah ikan teri jengki, bisa menggunakan. Tumis pare biasanya dikombinasikan dengan ikan teri goreng, hal tersebut bertujuan untuk menghasilkan rasa yang lebih nikmat. Bagi anda yang sedang kebingungan mencari resep membuat. Pare atau paria dikenal sebagai sayuran pahit yang penuh khasiat, akan tetapi yang berwarna hijau tidaklah terlalu pahit bila dibandingkan pare berwarna pucat.
Langkah-langkah membuat Tumis Pare Teri
- Iris² pare. Didihkan air secukupnya dengan 1 sdm gula pasir, masukan pare dan rebus 1 – 2 menit. Angkat, tiriskan. Setelah dingin, remas² pare dengan garam. Cuci, keringkan/peras airnya. Sisihkan..
- Tumis bumbu² hingga harum. Masukan pare, beri sedikit air, aduk rata. Bumbui dengan gula, garam, penyedap. Cek rasa..
- Sebelum mematikan kompor, tambahkan ikan teri goreng, aduk rata. Pare siap disajikan..
- Catatan: Hati² dengan pemberian garam. Baiknya cek rasa teri gorengnya. Apakah terinya sudah asin? Kalau asin, kurangi atau sesuaikan garamnya..
Pare memiliki rasa pahit yang khas. Apalagi, ketika pare dimasak tumis pedas maka rasanya semakin nikmat! Anda bisa menyesuaikan tingkat kepedasan dan pahitnya. Mau sedikit pahit atau hilang sama sekali pahitnya dengan tips dari. Jangan lupa cek rasa bila kurang asin bisa menambahkan garam.
