Botok Ikan Teri. Olahan Ikan Teri – Cara Membuat Botok Ikan Teri yang Paling Enak Khas Jawa Tengah & Jawa Barat – Jenis masakan ini sederhana, unik, mudah dapat dan pastinya enak, Apa itu? ya Botok ikan Teri. Chicken honey caramelized with lemon butter saos. Tempe dan ikan teri bisa diolah menjadi makanan sedap seperti pepes atau botok.
Bumbu botok juga cukup sederhana yang biasanya hanya menggunakan beberapa bahan bumbu. Ada berbagai variasi Botok : Botok Tempe, Botok Daun Sembukan, Botok daun Kemangi, Botok Paduan antara Tempe yang gurih dan mengandung protein tinggi dengan ikan teri asin bercampur. Ikan teri merupakan jenis ikan yang berukuran kecil, yang merupakan salah satu hasil laut Indonesia. Kamu dapat membuat Botok Ikan Teri menggunakan 14 bahan dengan 5 langkah simpel. Berikut cara mempersiapkannya.
Bahan-bahan yang harus disiapkan untuk membuat Botok Ikan Teri
- Sediakan 1 Ons Ikan teri.
- Siapkan 5 Siung bawang merah.
- Dibutuhkan 2 Siung Bawang putih.
- Dibutuhkan secukupnya Cabai rawit.
- Dibutuhkan 2 ruas Kunyit.
- Siapkan 1 Butir Kelapa parut.
- Sediakan 1 Bh. Tempe daun.
- Siapkan 1 ruas Kencur.
- Dibutuhkan secukupnya Garam.
- Siapkan sesuai selera Penyedap rasa.
- Dibutuhkan sesuai selera Gula pasir.
- Sediakan 3 ikat Daun kemangi.
- Sediakan sesuai selera Lada Bubuk.
- Sediakan 2 Btr. Kemiri.
Pada dasarnya, ikan teri segar dapat diolah menjadi berbagai macam makanan. Botok tempe ikan teri ini bernuansa pedasaan karena rasanya yang khas serta membuat lidah anda ketagihan untuk menikmati. Botok mempunyai banyak macamnya, salah satunya yaitu botok ikan. Ikan teri menjadi salah satu makanan yang mudah didapatkan disamping harganya yang tidak mahal, ikan ini dapat dijadikan sebagai makanan seperti ikan asin, pepes, botok, sambal ikan teri, digoreng.
instruksi membuat Botok Ikan Teri
- Masukkan semua bahan diatas, kedalam satu buah baskom, aduk hingga merata..
- Panaskan air kedalam Dandang, untuk mengkukus Botok Ikan yang kita buat..
- Masukkan Botok ke dalam daun pisang dan jepit dengan Klip besi, atau lidi.
- Kukus Botok Ikan yang kita buat selama 1/2 jam, sampai daun berubah warna..
- Botok Ikan siap disajikan, n selamat mencoba teman2x semuanya..
Ikan teri merupakan salah satu bahan makanan yang populer di masyarakat Indonesia. Tempe, teri, mlanding atau biasa disebut lamtoro, dan parutan kelapa, berpadu istimewa dengan bumbu-bumbunya. Dibungkus dengan daun pisang dan dimasak dengan cara mengukus, tentu. COM – Botok adalah masakan tradisional khas Jawa Tengah. Nah buat kamu yang penasaran gimana cara membuat botok teri ini, simak penjelasan berikut.
