Ayam Serundeng. Ingin mencoba memasak Ayam Serundeng sendiri seperti Ayam serundeng ungkep bumbu kuning, Ayam Serundeng Tanpa Kelapa, Ayam goreng serundeng renyah kriuk dan lain-lain yang lezat. Makan Ayam yang hanya di goreng saja, sudah biasa. Coba bikin Ayam Goreng Serundeng satu ini, serundengnya dijamin bikin nagih!
Sajian ayam goreng serundeng lengkuas atau yang sebagian menyebutkan ayam serundeng laos adalah sajian istimewa yang enak. Betapa tidak, rempah khas nusantara yang berkolaborasi dengan. Setelah ayam dan serundeng bercampur dan teraduk rata, maka Anda bisa mengangkatnya dari wajan dan menghidangkannya.
Lagi mencari ide resep ayam serundeng yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam serundeng yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ingin mencoba memasak Ayam Serundeng sendiri seperti Ayam serundeng ungkep bumbu kuning, Ayam Serundeng Tanpa Kelapa, Ayam goreng serundeng renyah kriuk dan lain-lain yang lezat. Makan Ayam yang hanya di goreng saja, sudah biasa. Coba bikin Ayam Goreng Serundeng satu ini, serundengnya dijamin bikin nagih!
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam serundeng, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan ayam serundeng yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat ayam serundeng yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Ayam Serundeng memakai 14 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Ayam Serundeng:
- Gunakan 500 gram ayam potong.
- Sediakan 1/2 butir kelapa parut.
- Siapkan Bumbu halus :.
- Siapkan 12 siung bawang merah.
- Sediakan 7 siung bawang putih.
- Sediakan 1 sdm ketumbar.
- Sediakan 3 buah cabai merah.
- Sediakan 4 cm lengkuas.
- Sediakan 3 cm kunyit.
- Gunakan 3 sdm gula merah.
- Ambil 2 lembar daun salam.
- Siapkan 3 lembat daun jeruk.
- Sediakan 1 batang serai.
- Ambil Secukupnya garam dan kaldu ayam bubuk.
Ayam serundeng paling enak disantap ketika masih hangat. Anda bisa memanfaatkan sisa bumbu ungkep ayam dengan menambahkan parutan kelapa tua ke dalamnya, yang biasa disebut dengan serundeng. Salah satunya adalah ayam goreng serundeng yang sangat gurih. Ayam goreng serundeng memang sudah semakin populer dan banyak ditemukan di tasikmalaya saja saat ini, jadi Anda sendiri.
Langkah-langkah membuat Ayam Serundeng:
- Ulek bumbu2 kucuali salam, sereh dan daun jeruk. Bagi dua bumbu halus, sebagian untuk ungkep ayam dan sebagian untuk kelapa parut..
- Rebus ayam, tambahkan bumbu halus dan daun salam, setelah mendidih tambahkan garam dan kaldu bubuk, ungkep sampai bumbu meresap, setelah empuk angkat lalu goreng sampai kekuningan..
- Tumis sebagian sisa bumbu halus, tambahkan serai, salam dan daun jeruk, kemudian masukkan kelala parut, aduk2 sampai merata, tambahkan garam, gula dan kaldu bubuk, aduk terus supaya tidak gosong, masak dengan api kecil, kalo kelapanya sudah terasa ringan dan warnanya kecoklatan angkat, jangan terlalu lama nanti kelapanya jadi kering dan gosong..
- Taburkan kelapa parutnya kedalam ayam goreng. Siap disantap dengan nasi hangat????..
Ayam serundeng merupakan salah satu jenis makanan yang terbuat dari ayam goreng yang kemudian ditaburi dengan serundeng yang telah disangrai dengan paduan bumbu rempah yang lain sehingga. Lalapan merupakan makanan yang digemari semua orang Tidak hanya ayam goreng tapi kami juga menawarkan ayam panggang sebagai teman lalapannya. Ayam Jerit Pedasnya Menjerit Pedas Extreme. Ide Jualan Ayam Serundeng Resep Rahasia Banyak Yang Suka. Cara Membuat Ayam Serundeng Enak Dan Lezat Mudah Dan Simple.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Ayam Serundeng yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
