Nasi Bakar Ayam Teri Medan. Sambil berdagang Nasi Bakar Teri Medan, penjualnyapun tak luput dari SELFIE ketika melihat kamera. " Foto In Saya berdua dong pa ? " Lokasi di depan Mall. Tambahkan air, teri medan, gula pasir, dan AJI-NO-MOTO®, masak hingga mendidih. Resep nasi bakar ikan teri medan dengan kemangi yang satu ini adalah makanan yang enak dan lezat lho.
Resep Nasi Bakar – Nasi bakar merupakan makanan sederhana yang mampu menarik perhatian untuk dicicipi, selain kesan alaminya yang kuat karena menggunakan daun pisang untuk membungkusnya, aroma hangus dari daun pisang yang terbakar juga mampu menambah kenikmatan. Ulasan mengenai resep nasi bakar dengan beragam rasa dan variasi mulai dari resep ayam bakar teri pedas, ati Tambahkan teri goreng, aduh sebentar saja, kemudian bi di tambahkan nasi dan kemangi lalu di lakukan resep nasi bakar. Misalnya saja, pancake nasi, casserole nasi, bola-bola nasi, atau nasi bakar seperti kali ini. Kamu dapat membuat Nasi Bakar Ayam Teri Medan menggunakan 21 bahan dengan 4 langkah sederhana. Berikut cara membuatnya.
Bahan-bahan yang perlu disediakan untuk membuat Nasi Bakar Ayam Teri Medan
- Siapkan Bahan Nasi Rice Cooker.
- Sediakan 2,5 cup beras.
- Siapkan 12 gr fiber creme.
- Dibutuhkan 2 daun salam.
- Dibutuhkan 2 genggam teri medan, cuci 2-3x biar tdk asin.
- Siapkan 1 sdt bawang putih bubuk.
- Siapkan Secukupnya lada, garam, dan kaldu bubuk.
- Sediakan Bahan ayam.
- Sediakan 1/2 dada ayam.
- Siapkan Bumbu Halus:.
- Dibutuhkan 4 siung bawang merah.
- Sediakan 3 siung bawang putih.
- Dibutuhkan 3 buah cabe rawit.
- Siapkan 1 buah cabai merah.
- Siapkan Bumbu daun:.
- Siapkan 2 lembar daun jeruk.
- Sediakan 1 batang daun sereh.
- Sediakan 5 batang daun kemangi atau sesuai selera.
- Siapkan 1 sdm kecap.
- Sediakan Secukupnya lada, garam, dan kaldu bubuk.
- Siapkan Daun pisang bakar dulu diatas api kompor biar layu.
Seingat saya, terakhir kali membuat nasi bakar adalah beberapa tahun yang lalu. Nah jika berbicara tentang nasi bakar, ada banyak sekali varian, tapi menurut saya semakin simple rasanya justru semakin sedap. Membuat nasi bakar lezat ayam teri, dapat dimulai dengan membuat isian ayam teri terlebih dahulu, awali dengan merebus daun singkong dengan sedikit garam hingga lunak, setelah matang dan dingin, bentuk daun singkon dengan bentuk bola-bola serta iris kecil-kecil. Resep nasi bakar sederhana ini menggunakan bahan dasar nasi putih diolah menggunakan cara berikut ini sehingga.
Langkah-langkah membuat Nasi Bakar Ayam Teri Medan
- Cuci bersih beras, lalu masukkan fiber creme yg dilarutkan air panas, Daun salam, lada, garam, kaldu, teri Medan, dan air secukupnya. Masak nasi di rice cooker.
- Rebus ayam sebentar lalu buang airnya. Rebus lagi dgn api sedang hingga keluar kaldunya. Sisihkan air dan suir2 ayam. Di wajan, tumis bumbu halus, sereh dan daun jeruk hingga harum, masukkan ayam suwir, kecap, lada, garam dan kaldu bubuk. Koreksi rasa, masukkan setengah daun kemangi. Masak hingga air susut..
- Di daun pisang yg sudah dibakar sebentar, tata nasi yg sudah matang lalu tambahkan ayam diatasnya. Terakhir tambahkan sisa daun kemangi tadi. Bungkus daun pisang dan tusuk dgn tusuk gigi…masak diatas wajan yg dioles margarin sebelumnya..masak hingga daun layu.
- Nasi bakar ayam teri Medan siap disajikan..anget2 enak bgt.
Siapkan teflon anti lengket dan bakar nasi bakar bungkus daun pisang diatas sampai daunnya berubah warna dan tercium bau harum. Nasi yang disajikan dengan cara dibakar ini bukan sembarang nasi saja tetapi banyak campuran yang kerap menjadikan nasi bakar ini nikmat untuk disantapnya. Berbagai campuran makanan lain ini diantaranya ada teri medan, daging ayam dan masih banyak lagi yang lainnya. Resep nasi bakar ayam merupakan salah satu menu masakan yang cukup banyak dicari & disukai saat ini. Gurihnya daging ayam dengan teksturnya yang khas akan semakin menggugah selera makan jika dipadukan dengan nasi yang memasaknya dengan cara dibakar, karena wanginya memang.
