Ayam Tangkap simpel. I love ayam tangkap after i went to this restaurant. The taste is very good, also the service went I recommend you Ayam and Bebek Tangkap as their main specialty. very delicious. just try it and. Selain terbuat dari rempah-rempah khas Nusantara, yang membuat unik masakan ayam goreng khas Aceh satu ini terletak pada penggunaan daun-daunan yang. ayam tangkap is an acehnese dish which litteraly means catch chicken. different from most acehnese dishes that are very spicy and curried type, this recipe is a simple but flavourfull fried chicken.
Kebiasaan menyantap ayam tangkap sudah menjadi bagian dari budaya masyarakat Aceh. The Authentic Taste of Acehnese Cuisine. Mesti ramai yang suka makan nasi ayam kan.
Lagi mencari ide resep ayam tangkap simpel yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam tangkap simpel yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam tangkap simpel, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan ayam tangkap simpel enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
I love ayam tangkap after i went to this restaurant. The taste is very good, also the service went I recommend you Ayam and Bebek Tangkap as their main specialty. very delicious. just try it and. Selain terbuat dari rempah-rempah khas Nusantara, yang membuat unik masakan ayam goreng khas Aceh satu ini terletak pada penggunaan daun-daunan yang. ayam tangkap is an acehnese dish which litteraly means catch chicken. different from most acehnese dishes that are very spicy and curried type, this recipe is a simple but flavourfull fried chicken.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan ayam tangkap simpel sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Ayam Tangkap simpel menggunakan 13 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Ayam Tangkap simpel:
- Sediakan 1 ekor ayam kampung atau ayam potong, potong2 kecil atau sesuai selera.
- Gunakan 5 lbr daun pandan, iris kasar.
- Ambil 1 ikat daun temurui ( salam koja).
- Ambil 1 ons bawang merah, iris halus..
- Siapkan 2 sdm ketumbar.
- Gunakan 4 siung bawang merah.
- Sediakan 3 siung bawang putih.
- Ambil 1 sdt lada bubuk.
- Sediakan 1 sdt kunyit bubuk.
- Sediakan secukupnya minyak goreng.
- Ambil secukupnya garam.
- Gunakan 1/4 kg cabe hijau.
- Sediakan 2 buah jeruk nipis, ambil air nya.
Tak kiralah hari-hari biasa atau hari istimewa, nasi ayam ni memang sesuai dihidangkan pada bila-bila masa. Mendengarkan resep Ayam Tangkap, bahan Ayam Tangkap Cara Memasak Ayam Tangkap. Untuk membuat Resep Ayam Tangkap khas Aceh yang lezat dan enak sebenarnya tidak terlalu sulit. Ayam Tangkap, sesuai dengan namanya, untuk menikmati kelezatannya kita harus 'menangkap' ayam di balik daun-daun yang menimbunnya.
Langkah-langkah menyiapkan Ayam Tangkap simpel:
- Bersihkan ayam, lumuri air jeruk nipis, sisihkan.
- Haluskan bumbu yang di siapkan kecuali daun2, cabe hijau dan bawang iris.
- Aduk ayam dengan bumbu halus hingga rata, diamkan 20 menit agar bumbu meresap.
- Ungkep ayam yang dilumuri bumbu hingga ayam matang.
- Panaskan minyak, goreng bawang merah hingga matang, sisihkan.
- Goreng daun pandan, temurui,dan cabe hijau hingga matang.
- Goreng ayam yang telah di ungkep hingga kecoklatan ,sisihkan.
- Terakhir aduk rata ayam goreng dengan daun, cabe hijau dan bawang goreng, sajikan dengan nasi hangat, selamat menikmati..
Bukan sembarang daun, karena rempah-rempah segar. Satpam kaget melihat ada yang bergerak di dekat kandang ayam milik salah satu warga. "Kaget lihat yang bergerak di kandang. Ularnya lagi melilit ayam jago," kata Mang Ripin, warga. Resepi Ayam Pongteh ini sememangnya klasik sekali dan wajib dicuba. Gabungan pes taucu dan gula Melaka memberikan hidangan ini rasa yang sangat unik.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ayam tangkap simpel yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
