Ayam ungkep kuning untuk pepes. Resep Ayam ungkep kuning untuk pepes. Untuk membuat pepes, saya selalu nemakai ayam yg sudah diungkep terlebih dahulu. Bumbunya harus lebih banyak dari ayam ungkep biasa karena bumbunya akan dipakai juga nanti.
Karena merupakan olahan ayam yang basah, pepes ayam ini tidak tahan lama ya. Paling-paling hanya bisa bertahan seharian setelah matang, setelah itu bisa basi. Biasanya upload setiap hari Rabu doank.
Anda sedang mencari inspirasi resep ayam ungkep kuning untuk pepes yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam ungkep kuning untuk pepes yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam ungkep kuning untuk pepes, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan ayam ungkep kuning untuk pepes enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Resep Ayam ungkep kuning untuk pepes. Untuk membuat pepes, saya selalu nemakai ayam yg sudah diungkep terlebih dahulu. Bumbunya harus lebih banyak dari ayam ungkep biasa karena bumbunya akan dipakai juga nanti.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah ayam ungkep kuning untuk pepes yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Ayam ungkep kuning untuk pepes memakai 12 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Ayam ungkep kuning untuk pepes:
- Gunakan 2 ekor ayam, potong sesuai selera.
- Ambil Bumbu yg dihaluskan:.
- Gunakan 15 bt bawang merah.
- Sediakan 10 bt bawang putih.
- Ambil 2 bh bawang bombay ukuran sedang.
- Ambil 2 bh kunyit.
- Ambil 10 bt kemiri.
- Sediakan 2 sdm ketumbar halus.
- Gunakan Bumbu tambahan:.
- Gunakan 4 lb daun salam.
- Siapkan 2 bh serai.
- Gunakan secukupnya garam dan gula.
Dulu, jamannya belum nikah & merantau setiap hari aku bikin masakan ini. Lihat juga resep Pepes ayam bumbu kuning enak lainnya. Untuk membuat pepes, saya selalu nemakai ayam yg sudah diungkep terlebih dahulu. Bumbunya harus lebih banyak dari ayam ungkep biasa karena bumbunya akan dipakai juga nanti.
Cara membuat Ayam ungkep kuning untuk pepes:
- Cuci bersih ayam lalu potong sesuai selera,sisihkan.Siapkan bumbu yang akan dihaluskan..
- Tumis bumbu halus bersama daun salam dan serai hingga matang..
- Masukkan ayam ke dalam wajan, campurkan bumbu halus sampai merata. Tambahkan sedikit air, lalu ungkep ayam sampai air menyusut dan bumbu meresap..
- Pisahkan ayam dan bumbunya yang akan dipakai untuk membuat pepes di resep selanjutnya..
Di sini daya pakai bawang bombay selain duo bawangerah dan putih. Setelah diungkep dengan bumbu-bumbu, kemudian ayam digoreng hingga kuning keemasan. Ada banyak resep yang bisa dipakai untuk memasak ayam ungkep bumbu. Salah satunya dengan memakai bumbu kuning yang berasal dari kunyit. Susun dua lembar daun pisang, beri satu lembar daun salam.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Ayam ungkep kuning untuk pepes yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
