Ayam goreng ungkep rempah lengkuas. Lihat juga resep Ayam goreng lengkuas tanpa ungkep enak lainnya. Resep Ayam goreng rempah lengkuas ala RM Mergosari. Seneng banget kemaren bisa bikin ayam goreng kayak gini.
Lihat juga resep Ayam goreng lengkuas enak lainnya. Kemudian bumbu yang sudah ditumis dicampur dengan daging ayam. Anda bisa memilih ayam boiler atau ayam kampung.
Lagi mencari inspirasi resep ayam goreng ungkep rempah lengkuas yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam goreng ungkep rempah lengkuas yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam goreng ungkep rempah lengkuas, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan ayam goreng ungkep rempah lengkuas enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Lihat juga resep Ayam goreng lengkuas tanpa ungkep enak lainnya. Resep Ayam goreng rempah lengkuas ala RM Mergosari. Seneng banget kemaren bisa bikin ayam goreng kayak gini.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan ayam goreng ungkep rempah lengkuas sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Ayam goreng ungkep rempah lengkuas menggunakan 15 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Ayam goreng ungkep rempah lengkuas:
- Ambil 1/4 kg paha ayam(isi 3 ????).
- Siapkan Royco.
- Siapkan Garam.
- Ambil Micin.
- Sediakan secukupnya Air.
- Ambil 1 Jeruk lemon.
- Ambil 1 lembar Daun salam.
- Ambil bumbu halus :.
- Sediakan 2 siung bawang putih.
- Gunakan 3 siung bawang merah.
- Siapkan 1 sdt ketumbar.
- Ambil 1 batang serai, ambil yg putih nya aja.
- Sediakan 1 ruas jari kunyit.
- Siapkan 1 ruas jari jahe.
- Gunakan 3 ruas lengkuas (kalo pgn bnyk rempah bisa ditambahin lagi).
Setelah resep ayam goreng lengkuas diungkep, Anda bisa menggoreng hingga kekuningan. Rasanya makin nikmat dimakan dengan nasi putih panas dan dicampur dengan rempah-rempah yang gurih. Ayam goreng lengkuas dan sambel cabe ijo sudah jadi dan siap disajikan. Demikian tadi resep ayam goreng lengkuas dan sambel cabe ijo yang pasti akan membuatmu ketagihan.
Cara membuat Ayam goreng ungkep rempah lengkuas:
- Cuci bersih ayam, kemudian tambahkan perasan jeruk lemon dan sedikit garam, diamkan sebentar.
- Uleg semua bumbu, sampai halus, kemudian tumis sampe harum, tambahkan daun salam, aduk2 kembali, kemudian masukkan ayam yg telah dicuci, kemudian aduk2 sbntr smpe ayam berubah warna agak pucat, kemudian tambahkan air, garam, micin, tes rasa, kemudian tutup pake tutup panci, diamkan sampe air nya surut, setelah itu matikan kompor.
- Kemudian tunggu dingin, masukkan ke wadah yg bisa di buka tutup, bisa disimpan di kulkas, buat beberapa hari ke depan, bisa di goreng langsung, kalo ak di goreng langsung krn cm 3 biji doang ???????????? wakakakak.
- Goreng ayam sampe kecoklatan, angkat dan tiriskan.
- Kalo suami saya sukanya yg goreng kering jdi nya ya begitu seperti di foto hehehe.
- Nikmati dengan sambel ayam goreng lebih nikmat (nanti ak share resep sambel ayam goreng kesukaan suami) ????❤️.
Sensasi panas dan pedas yang nikmat dari sambal, nasi, dan ayam goreng dijamin bikin pengen nambah. Sajian ayam goreng rempah wangi dilengkapi serundeng parutan lengkuas telah menjadi makanan favorit banyak orang di Indonesia. Selain gurih, aroma bumbu dan rempah yang melengkapi menu ini pun tak pernah gagal menggugah selera, hingga bahkan cocok disajikan sebagai menu spesial di Hari Raya. Ayam Goreng Ungkep Simpel Non MSG. – Ungkep ayam dengan api kecil hingga bumbu meresap dan kuah menyusut. – Goreng ayam sebentar saja di minyak panas dan terendam. Ayam Goreng Ungkep Simpel Non MSG / Kg Ayam, sereh (Geprek), Daun Salam, Daun Jeruk, Bawang Putih, Bawang Merah, Lengkuas, Kunyit Novi Yanti.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ayam goreng ungkep rempah lengkuas yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
