Rib Eye Steak with Mashed Potato and Broccoli. Mashed Potatoes and Tomato Basil Soup Set steaks and broccoli next to potatoes and sprinkle with chile pepper and coarse sea salt. Braised Rib-eye Steak with Mashed Potatoes and Apples.
Bring potatoes to a boil in generously salted water. Season steaks with salt and pepper and place in a vacuum-seal or heavy-duty freezer bag. All Reviews for Rib-Eye Steak and Mushroom Risotto.
Anda sedang mencari ide resep rib eye steak with mashed potato and broccoli yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal rib eye steak with mashed potato and broccoli yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari rib eye steak with mashed potato and broccoli, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan rib eye steak with mashed potato and broccoli yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Mashed Potatoes and Tomato Basil Soup Set steaks and broccoli next to potatoes and sprinkle with chile pepper and coarse sea salt. Braised Rib-eye Steak with Mashed Potatoes and Apples.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah rib eye steak with mashed potato and broccoli yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Rib Eye Steak with Mashed Potato and Broccoli memakai 10 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Rib Eye Steak with Mashed Potato and Broccoli:
- Ambil Bahan Steak.
- Siapkan 2 pcs Rib Eye (saya pakai Meltique Beef karena "mirip wagyu" ????.
- Siapkan 1 pcs rosemary segar.
- Sediakan 1 pcs bawang putih.
- Gunakan 1 sdm butter.
- Ambil Garam.
- Gunakan secukupnya Blackpepper.
- Sediakan 1 pcs Broccoli.
- Ambil Resep Mashed Potato.
- Siapkan Resep Mashed Potato (lihat resep).
Rub the steaks with salt and pepper. Sicilian-Style Tuna Steaks with Polenta and Broccoli Rabe. Salmon with Browned Butter and Mashed Broccoli Potatoes. Rib Eye Steak with Potatoes is perfect for dinner along with a glass of red wine.
Cara membuat Rib Eye Steak with Mashed Potato and Broccoli:
- Pertama kita siapkan mashed potato bisa dilihat step membuatnya di resep saya sebelumnya. (lihat resep).
- Kemudian rebus broccoli dengan air mendidih yang sudah ditaburi garam sedikit selama 30 detik supaya tetap mendapatkan tekstur renyah broccoli..
- Tabur garam dan blackpepper, usap2 ke seluruh permukaan dagingnya..
- Panaskan pan hingga sedikit berasap, baru masukkan butter, rosemary dan bawang putih, baru daging steaknya. Diamkan sesuai tingkat kematangan yang diinginkan..
- Daging yang saya gunakan TEBALNYA 1cm, tips untuk mendapatkan hasil "sear" yang bagus sesuai tingkat kematangan: 1. Medium Rare 45 detik/sisi 2. Medium Well 60 detik/sisi 3. Well Done 90 detik/sisi.
- Setelah 60 detik pertama, balik dagingnya, taruh rosemary dan bawang putih diatasnya dan lakukan "basting" menggunakan butter yang sudah meleleh ke dagingnya seperti di foto sampai 60 detik berikutnya berakhir..
- Jangan lupa resting selama minimal waktu memasak. Jika medium well berati 2 menit minimal..
- Sajikan dengan mashed potato, broccoli dan saus sesuai dengan selera kalian. Di foto ini saya menggunakan mushroom sauce yang ada di resep saya yang sebelum ini. (lihat resep).
- Selamat mencoba! Jika ada pertanyaan, komentar bisa langsung ditulis disini. Happy cooking ????.
Meanwhile place oil on a large bowl then sprinkle a little salt. Add-in the potatoes and coat with oil. Castel de Paolis's grilled rib eye is wonderful, but it's the potatoes that make this dish unforgettably good. First parboiled, then roasted with rose. It's Okay to Splurge on Your Kitchen.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat rib eye steak with mashed potato and broccoli yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
