Resep Mango Sticky Rice, Enak Banget

Mango Sticky Rice. Mango sticky rice (Thai: ข้าวเหนียวมะม่วง, RTGS: khaoniao mamuang, pronounced [kʰâ(ː)w.nǐa̯w mā.mûa̯ŋ]; Malay: pulut mangga) is a traditional Thai dessert made with glutinous rice, fresh mango and coconut milk, and eaten with a spoon or sometimes the hands. This mango sticky rice recipe requires just a few ingredients. Use the ripest mangoes you can find, good-quality coconut milk (avoid "lite" options), and Thai sweet rice.

Resep Mango Sticky Rice, Enak Banget Mango sticky rice a must-order whenever I visit a Thai restaurant, but when I can find ripe mangos I prefer to make this dish at home. You'd be surprised how easy it is to prepare this dessert. Mango Sticky Rice is sweetened sticky rice with fresh mangoes.

Anda sedang mencari ide resep mango sticky rice yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal mango sticky rice yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mango sticky rice, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan mango sticky rice yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.

Mango sticky rice (Thai: ข้าวเหนียวมะม่วง, RTGS: khaoniao mamuang, pronounced [kʰâ(ː)w.nǐa̯w mā.mûa̯ŋ]; Malay: pulut mangga) is a traditional Thai dessert made with glutinous rice, fresh mango and coconut milk, and eaten with a spoon or sometimes the hands. This mango sticky rice recipe requires just a few ingredients. Use the ripest mangoes you can find, good-quality coconut milk (avoid "lite" options), and Thai sweet rice.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat mango sticky rice sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Mango Sticky Rice menggunakan 14 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Mango Sticky Rice:

  1. Sediakan 250 gr beras ketan putih.
  2. Sediakan 65 gr (1 bks) santan kara.
  3. Siapkan 350 ml air.
  4. Sediakan 1 sdt garam.
  5. Ambil 2 buah mangga indramayu/harumanis.
  6. Gunakan 1 sdm wijen, disangrai.
  7. Siapkan Saus santan.
  8. Sediakan 65 gr (1 bks) santan kara.
  9. Gunakan 150 ml air.
  10. Sediakan 100 ml susu UHT full cream.
  11. Gunakan 1 sdm tepung maizena.
  12. Sediakan 3 sdm gula pasir.
  13. Sediakan 1/2 sdt garam.
  14. Ambil 1 lembar daun pandan.

This dessert is very popular in Thailand and Southeast Asia. It's so easy to make at home! Traditionally, mango sticky rice is topped with toasted or fried yellow mung beans (dry-toast them in a skillet for a few minutes until golden brown and crispy), but you can substitute toasted sesame seeds. Mango Sticky Rice is an addictive classic Thai dessert that is a unique way to enjoy fresh mangoes.

Cara membuat Mango Sticky Rice:

  1. Cuci bersih beras ketan, kemudian rendam dengan air (sampai seluruh beras ketan terendam) selama 1 jam. Tiriskan.
  2. Masukkan beras ketan yang sudah ditiriskan ke dalam panci. Tambahkan santan (campur 65 gr santan kara dengan 350 ml air) dan garam. Masak selama 15 menit dengan api sedang sambil sesekali di aduk sampai santan terserap semua.
  3. Panaskan kukusan. Masukan beras ketan lalu kukus selama 15-20 menit.
  4. Saus santan : campurkan santan kara dengan air, susu, gula, garam, daun pandan. Masak hingga mendidih lalu tambahkan tepung maizena yang sudah dilarutkan dengan sedikit air. Masak kembali dengan api sedang sambil terus di aduk hingga mendidih dan mengental.
  5. Kupas mangga dan potong sesuai selera. Sajikan bersama dengan nasi ketan dan Saus santan. Taburi dengan wijen sangrai. Selamat mencoba :).

You can indulge in this gluten-free, vegetarian, and vegan dessert on any occasion! Mango sticky rice is an amazing and authentic Thai dessert. It is typical street food in Thailand, especially during summer, when mango is in season. This dessert is also popular in other South East. Mango sticky rice is a sweet, creamy, and tangy dessert that's popular street fare in Thailand.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat mango sticky rice yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!

Posting terkait: