Telur Asin. Telur asin adalah istilah umum untuk masakan berbahan dasar telur yang diawetkan dengan cara diasinkan (diberikan garam berlebih untuk menonaktifkan enzim perombak). Kebanyakan telur yang diasinkan adalah telur itik, meski tidak menutup kemungkinan untuk telur-telur yang lain. Telur asin bisa terbuat dari telur bebek, tinggal disesuaikan selera saja.
Manfaat Telur Asin – Telur asin merupakan salah satu olahan makanan dan telur yang diawetkan dengan cara memberikan garam berlebih. Telor asin. siapa yang tak kenal? rasanya enak, tapi mungkin banyak orang yang belum tau cara membuatnya. tonton video ini, anda pasti bisa jadi juragan. pemberishan telur asin. Telur asin adalah istilah umum untuk masakan berbahan dasar telur yang diawetkan dengan cara diasinkan (diberikan garam berlebih untuk menonaktifkan enzim perombak).
Anda sedang mencari inspirasi resep telur asin yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal telur asin yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari telur asin, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan telur asin enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Telur asin adalah istilah umum untuk masakan berbahan dasar telur yang diawetkan dengan cara diasinkan (diberikan garam berlebih untuk menonaktifkan enzim perombak). Kebanyakan telur yang diasinkan adalah telur itik, meski tidak menutup kemungkinan untuk telur-telur yang lain. Telur asin bisa terbuat dari telur bebek, tinggal disesuaikan selera saja.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat telur asin yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Telur Asin memakai 4 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Telur Asin:
- Sediakan 10 buah telur bebek.
- Sediakan 250 gr garam kasar.
- Gunakan 1 lt air.
- Gunakan 5 buah bawang putih.
Kamu pasti sudah tidak asing lagi dengan olahan makanan yang terbuat dari telur asin atau salted egg. Bahan makanan yang satu ini memang sedang banyak digunakan untuk bebagai menu masakan. Cara Membuat Telur Asin – Perlu kalian ketahui, ternyata telur asin merupakan sebuah istilah umum untuk makanan hasil olahan telur yang diawetkan dengan cara diasinkan. Telur asin yang umumnya menggunakan telur bebek memiliki kandungan gizi yang banyak.
Cara membuat Telur Asin:
- Bersihkan telur dari kotoran dan keringkan. Sisihkan.
- Siapkan air dan garam rebus sampai matang. Dinginkan.
- Susun telur dalam toples selanjutnya masukan bawang putih dan air. Ttup sampai rapat diamkan selama 8 hari.
- Setelah 8 hari kukus telur dipanci, dinginkan.
- Sajikan. Selamat menikmati.
Protein merupakan kandungan gizi utama yang ada di dalam telur asin. Telur asin yang enak dan gurih cocok disajikan dengan berbagai macam hidangan lainnya. Apalagi jika telur asin dikonsumsi oleh anak-anak yang sedang dalam proses pertumbuhan. Telur asin merupakan istilah umum untuk olahan telur yang diawetkan dengan cara diasinkan. Telur asin dapat dipadukan dengan berbagai masakan misalnya nasi jamblang dan nasi lengko.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat telur asin yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
