Telor Dadar ala RM Padang. Bikin telur dadar padang tebal & enak. Resep Masakan Telur Dadar Khas Padang Yang Enak. Telur Dadar ala Padang Di video ini saya buat tentang edisi Nasi Padang Series yg pertama, yaitu telur dadar ala padang.
Makin sedap saat dipadukan dengan sayur. Telur dadar yang dijual di retoran Padang, begitu menggiurkan. GenPI.co – Tentunya kamu sudah pernah makan telur dadar.
Lagi mencari inspirasi resep telor dadar ala rm padang yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal telor dadar ala rm padang yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari telor dadar ala rm padang, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan telor dadar ala rm padang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Bikin telur dadar padang tebal & enak. Resep Masakan Telur Dadar Khas Padang Yang Enak. Telur Dadar ala Padang Di video ini saya buat tentang edisi Nasi Padang Series yg pertama, yaitu telur dadar ala padang.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat telor dadar ala rm padang yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Telor Dadar ala RM Padang menggunakan 17 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Telor Dadar ala RM Padang:
- Siapkan 3 butir telur ayam atau bebek.
- Gunakan 3 sdm kelapa parut, sangrai (aku skip).
- Sediakan 2 sdm tepung beras, larutkan dengan sedikit air.
- Siapkan 2 batang daun bawang, iris.
- Siapkan 3 buah cabe kriting, iris.
- Gunakan 1/2 lembar daun kunyit, iris halus (aku skip).
- Ambil 1 sdt garam.
- Ambil 1 sdt kaldu jamur.
- Ambil 1/2 sdt lada bubuk.
- Siapkan 1/2 sdt ketumbar.
- Ambil 1 sdt bumbu kari instant (aku skip).
- Ambil Secukupnya minyak untuk menggoreng.
- Ambil Bumbu halus.
- Ambil 4 siung bawang merah.
- Ambil 3 siung bawang putih.
- Gunakan 1/2 ruas jari kunyit.
- Gunakan 1/2 ruas jari jahe (tambahan saya).
Caranya mudah dengan hanya mengocok telur dan memberikan sedikit garam, lalu digoreng dengan sedikit minyak. Resep telur dadar Padang, olahan telur unik yang diakui citarasanya. Yuk, kita buat sendiri di rumah untuk santap siang istimewa. Resep telur dadar Padang memang tiada duanya.
Langkah-langkah menyiapkan Telor Dadar ala RM Padang:
- Siapkan semua bahannya, haluskan bumbu..
- Siapkan bowl masukkan telur, bumbu halus dan bumbu iris dan tepung beras..
- Siapkan wajan dan panaskan minyak goreng secukupnya, ini percobaan pertama aku pake teflon. Masak pake api kecil (API KECIL YA, TOLONG DIINGAT !!! ????) masak sampe bawahnya agak kecoklatan lalu balik, ini masaknya agak lama ya mom kurang lebih 10 menit setiap sisinya..
- Ini percobaan kedua pake penggorengan biasa, kalo aku pribadi lebih suka pake penggorengan biasa yg cekung itu jadi telor dadar jadi lebih tebel tapi balik lagi keselera masing2 ya mom..
- Ini foto hasil percobaan yg pertama pake teflon ukuran 22 cm, hasil telornya agak tipis karena teflonya terlalu lebar. Telornya juga agak gosong karena aku takut dalemnya belom mateng jadi masaknya agak lama sampe hampir gosong ????.
- Ini foto hasil trial yg kedua, alhamdulillah gak gosong ini yg pake penggorengan biasa..
- Hmmm yummy ???????? rasanya udah mirip sama yg dijual di RM Padang..
Selain bentuknya yang khas dan rasanya yang berbeda, telur dadar yang satu ini hadir biasanya hanya ketika kita. Telur dadar ini memang hampir mirip dengan telur dadar pada umumnya, perbedaannya hanya pada ukuran dan cara pembuatannya. Kalau kamu ingin membuatnya di rumah, kamu bisa menggunakan resep yang Seruni berikan berikut ini. Bahan-bahan untuk Membuat Telur Dadar Padang. Simpel dan sederhana, namun hasilnya istimewa seperti ala restoran, tebal dan gurih kaya bumbu.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat telor dadar ala rm padang yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
