Nasi Gila. Gila = mad, crazy, loco – take your pick So, Nasi Goreng Gila is Crazy Fried Rice, or, Crazily Spicy Fried Rice, to be precise and grammatically correct! Fried rice, like fried noodles and stir fries, are my lazy lunches and dinners, they get made when I am too tired or sometimes just plain lazy. In other words, we have it pretty often!
Add the oil in a pan. Add in the chicken, cook until they turn opaque in colour. Add in the meatballs and sausage.
Sedang mencari ide resep nasi gila yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal nasi gila yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Gila = mad, crazy, loco – take your pick So, Nasi Goreng Gila is Crazy Fried Rice, or, Crazily Spicy Fried Rice, to be precise and grammatically correct! Fried rice, like fried noodles and stir fries, are my lazy lunches and dinners, they get made when I am too tired or sometimes just plain lazy. In other words, we have it pretty often!
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari nasi gila, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan nasi gila enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah nasi gila yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Nasi Gila memakai 13 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Nasi Gila:
- Siapkan 2 buah Sosis (potong2 dan aku goreng dulu).
- Sediakan 2 butir telur.
- Sediakan 1 ikat sawi hijau.
- Sediakan 1 buah wortel.
- Ambil 5 buah cabe rawit hijau.
- Siapkan 2 buah cabe merah keriting.
- Sediakan 3 siung bawang putih (cincang halus).
- Sediakan 1/4 buah bawang bombay (bisa skip).
- Gunakan 2 sdm saus tiram.
- Gunakan 1 sdm kecap manis.
- Gunakan secukupnya Merica bubuk.
- Gunakan secukupnya Kaldu ayam.
- Siapkan secukupnya Air.
Set the mixture to the sidr of the pan. Add in the eggs, let it turn in colour, then quickly make a scramble. Jakarta-born food writer Pat Tanumihardja explains that it's the use of kecap manis (Indonesian soy sauce) and terasi (Indonesian shrimp paste) that "sets nasi goreng apart from other fried-rice. Nasi Gila Bawang Putih,cincang • Bawang Bombai, cincang • daun bawang, iris • Cabe rawit, • Telur, ayam, sosis apa aja yang ada yang penting enak • Sayur : Kol, Sawi, Caisim • Kecap manis, Saos sambal, saos tiram, minyak wijen • Garam, Lada, Penyedap Itulah dia cara membuat nasi gila.
Langkah-langkah membuat Nasi Gila:
- Siapkan dan potong2 semua bahan.
- Tumis bawang putih dan bombay sampai harum.
- Masak telur dengan cara di orak arik.
- Masukan wortel dan air secukupnya, masak sampai wortel sedikit matang.
- Lalu masukkan sawi hijau, sosis, cabe rawit, cabe merah, saus tiram, kecap manis, merica bubuk, kaldu ayam. Tes rasa dan masak hingga matang. Angkat dan sajikan.
Benar-benar simpel hanya ditumis dengan sambal dan beberapa bumbu, tapi hasilnya enak. Apabila ada yang kurang jelas dari resep ini, jangan ragu untuk tanya kami. Nasi goreng gila (crazy fried rice), fried rice topped with more savoury additional ingredients including chicken, meat, shrimp, sliced bakso, sausages, egg, etc. Nasi gila adalah salah satu makanan yang terkenal di ibu kota Indonesia yaitu Kota Jakarta. Pada dasarnya konsep makanan nasi gila ini mirip dengan nasi goreng bahkan bisa mirip nasi rendang, namun ada sedikit berbeda pada beberapa tahapan memasaknya.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan nasi gila yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
