Opor Ayam Bumbu Kuning. Bumbu bumbu masakan ayam opor bumbu kuning yakni bawang merah, bawang putih, kunyit jahe, lengkuas, dan bahan bumbu lainnya. Menu masakan opor ayam kuah kuning ini merupakan resep masakan sederhana yang enak dan dapat dikonsumsi oleh anak anak maupun orang dewasa. Opor Ayam bumbu kuning. daging ayam, potong sesuai selera•air•santan instan•bawang merah•bawang putih•ketumbar•jinten•kemiri.
Nah, opor ayam sendiri ternyata memiliki banyak variasi. Di berbagai daerah, yang kerap dijumpai yakni opor ayam kuning. Seperti namanya, menu ini menggunakan kunyit sebagai pewarna yang dipadukan dengan santan, daun jeruk dan bumbu lainnya.
Lagi mencari inspirasi resep opor ayam bumbu kuning yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal opor ayam bumbu kuning yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Bumbu bumbu masakan ayam opor bumbu kuning yakni bawang merah, bawang putih, kunyit jahe, lengkuas, dan bahan bumbu lainnya. Menu masakan opor ayam kuah kuning ini merupakan resep masakan sederhana yang enak dan dapat dikonsumsi oleh anak anak maupun orang dewasa. Opor Ayam bumbu kuning. daging ayam, potong sesuai selera•air•santan instan•bawang merah•bawang putih•ketumbar•jinten•kemiri.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari opor ayam bumbu kuning, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan opor ayam bumbu kuning enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan opor ayam bumbu kuning sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Opor Ayam Bumbu Kuning memakai 20 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Opor Ayam Bumbu Kuning:
- Ambil 8 potong ayam negri.
- Gunakan 800 ml santan kental.
- Siapkan 2 btg sereh geprek.
- Gunakan 2 lbr daun salam.
- Ambil 2 lbr daun jeruk, sobek2.
- Gunakan 2 ruas jari lengkuas, geprek.
- Ambil 1 sdt garam.
- Ambil 1/2 sdt kaldu bubuk.
- Siapkan 1/2 sdt gula aren.
- Gunakan 2 sdm minyak goreng utk menumis.
- Siapkan Bawang goreng secukupnya utk taburan.
- Gunakan Bahan bumbu halus:.
- Ambil 8 siung bawang merah.
- Sediakan 4 siung bawang putih.
- Gunakan 1 sdt ketumbar.
- Gunakan 4 btr kemiri.
- Gunakan 1 ruas kunyit.
- Ambil 1 ruas jahe.
- Siapkan 1/2 sdt jinten.
- Ambil 1/2 cm pala.
Opor ayam adalah kuliner masakan berbahan dasar ayam yang sangat khas dari Inonesia Ayam yang digunakan untuk membuat opor ayam ini biasanya dibalur dengan bumbu kuning sehingga membuat masakan yang satu ini memiliki citra rasa yang beraneka ragam dari rempah yang khas dan gurih. Meski opor ayam dapat dimasak sesuai selera namun takaran bahan dan bumbunya harus pas. Opor ayam adalah masakan yang diolah dengan bahan dasar daging ayam, santan, dan berbagai bumbu seperti kencur, serai, dan sebagainya. Dalam tradisi Jawa, opor ayam biasanya disajikan pada saat Lebaran.
Langkah-langkah membuat Opor Ayam Bumbu Kuning:
- Cuci bersih ayam lalu rebus sampai mendidih, buang air bekas rebusannya, sisihkan..
- Tumis bumbu halus dg 2 sdm minyak goreng, masukkan sereh, daun salam dan daun jeruk, tumis sampai wangi..
- Masukkan ayam, aduk sebentar lalu masukkan santan. Aduk2 lalu masak sampai ayam empuk dan matang..
- Beri garam, gula aren, kaldu bubuk, aduk rata lalu cek rasanya. Sajikan dg taburan bawang goreng sesuai selera..
Penjelasan lengkap seputar Resep Opor Ayam yang Enak, Gurih, dan Mudah. Dibuat dari Bumbu dan Rempah Pilihan Khas Indonesia. Resep Opor Ayam – Indonesia adalah negara yang terkenal dengan kulinernya yang kaya rempah. Salah satu menu kuliner yang terkenal di kalangan masyarakat. Umumnya untuk sebagian orang, ternyata rasa opor ayam kuning itu kurang cocok di lidah.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan opor ayam bumbu kuning yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
