Tongseng Ayam. Resep Tongseng Ayam – Tongseng ayam adalah salah satu makanan khas yang sejenis dengan gulai, tetapi memiliki bumbu yang rasanya lebih "tajam". Ada beragam jenis tongseng dari berbagai. Resep Tongseng Ayam Tanpa Santan Enak Banget
Berpadu dengan empuknya daging ayam, renyahnya kol, dan rasa pedas dari irisan. Resep Tongseng Ayam Tanpa Santan. image via cookpad.com. Resep Tongseng Ayam – Ada begitu banyak orang yang di luar sana bertanya-tanya mengenai bagaimana sih cara membuat resep tongseng ayam yang lezat dan nikmat?
Anda sedang mencari inspirasi resep tongseng ayam yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal tongseng ayam yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Resep Tongseng Ayam – Tongseng ayam adalah salah satu makanan khas yang sejenis dengan gulai, tetapi memiliki bumbu yang rasanya lebih "tajam". Ada beragam jenis tongseng dari berbagai. Resep Tongseng Ayam Tanpa Santan Enak Banget
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tongseng ayam, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan tongseng ayam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah tongseng ayam yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Tongseng Ayam menggunakan 23 bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Tongseng Ayam:
- Siapkan 1 kg ayam potong.
- Sediakan 1/2-1 buah kelapa santan.
- Gunakan 1/2 Kol sobek-sobek.
- Ambil 7 Cabe rawit utuh.
- Siapkan 3 buah tomat potong potong.
- Sediakan Kecap.
- Ambil Gula.
- Sediakan Garam.
- Sediakan Penyedap rasa.
- Siapkan Bumbu halus :.
- Gunakan Merica.
- Gunakan Ketumbar.
- Sediakan 8 bawang putih.
- Gunakan 10 bawang merah.
- Siapkan 5 Cabe rawit.
- Ambil 5 Cabe keriting.
- Gunakan 3-4 kemiri.
- Gunakan 1 ruas kunyit sesuai selera, (boleh banyak biar kuning cantik).
- Siapkan Bumbu lainnya :.
- Siapkan 4 lembar Salam.
- Gunakan 1 Ruas Laos.
- Siapkan 2 Sereh.
- Ambil 7 Daun jeruk.
Resep tongeng ayam – tongseng merupakan masakan tradisional yang lezat yang biasanya menggunakan daging kambing (Resep Tongseng kambing). Resep Tongseng Ayam Pedas, Sajian Pas Untuk Menghangatkan Badan. Resep tongseng ayam pedas, satu alternatif pengganti dari tongseng daging yang tidak kalah lezatnya. Tongseng Ayam Solo pasti sudah sangat familiar bagi kamu kan?
Cara menyiapkan Tongseng Ayam:
- Rebus ayam hingga empuk..
- Tumis bumbu halus hingga harum. Masukkan bumbu dapur lainnya (salam laos dll).
- Masukkan ayam, beri sedikit air. Tutup hingga bumbu merasuk ke ayam..
- Setelah ayam berubah warna. Masukkan santan kental..
- Aduk2 jangan sampai santan pecah..
- Masukkan kecap, beri garam, gula, penyedap rasa..
- Jika rasa sudah pas, dan mendidih sempurna. Masukkan kol, rawit dan tomat sebelum matikan kompor..
- Taburkan bawang goreng..
Masakan tongseng ayam lezat dengan bumbu bumbu sederhana. Resep tongseng ayam mulai banyak dicari karena lebih bisa diterima oleh seluruh anggota keluarga. Sebenarnya ada beragam macam tongseng ayam yang dibuat, ada tongseng ayam original, tongseng ayam tanpa santan dan lain sebagainya. Namun kali ini kita sajikan tongseng ayam pedas. Tongseng ini asalnya memang memakai daging kambing.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat tongseng ayam yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
