Ikan kembung tumis aceh. Ingin tahu seperti apa membuat gulai ikan kembung khas Aceh? Sambal Tumis Ikan Kembung ni memang mudah. Tumis cili kisar guna api perlahan sehingga masak dan garing.
Resep Masakan Ikan – Resep Ikan kembung : Resep Masakan dari ikan merupakan masakan yang banyak diminati karena Masakan ikan mengandung zat zat yang dibutuhkan oleh Panaskan minyak tumis bumbu halus hingga harum. Masukkan tomat dan air, aduk rata dan masak hingga mendidih. Ikan kembung merupakan salah satu jenis ikan yang paling populer di kalangan masyarakat Indonesia. Kamu dapat membuat Ikan kembung tumis aceh menggunakan 12 bahan dengan 3 langkah sederhana. Berikut cara mempersiapkannya.
Bahan-bahan yang harus disediakan untuk membuat Ikan kembung tumis aceh
- Dibutuhkan 1/2 kg ikan kembung (bersihkan).
- Dibutuhkan 2 tangkai daun kari.
- Sediakan Bahan yang di haluskan :.
- Siapkan 6 buah bawang merah.
- Siapkan 4 buah bawang putih.
- Sediakan 7 buah cabai merah.
- Siapkan 5 buah cabai rawit.
- Sediakan 1 ruas kunyit.
- Sediakan 1 ruas jahe.
- Dibutuhkan 1 sdm ketumbar.
- Siapkan Secukupnya Gula dan garam.
- Dibutuhkan Secukupnya minyak goreng.
Tambahkan cabai rawit, tomat, lada halus, garam, gula, dan air ke dalam. Kembung adalah nama sekelompok ikan laut yang tergolong ke dalam marga Rastrelliger, suku Scombridae. Meskipun bertubuh kecil, ikan ini masih sekerabat dengan tenggiri, tongkol, tuna, madidihang, dan makerel. Jadi tidak berlebihan jika ikan kembung disebut sebagai salah satu ikan primadona yang ada di Indonesia.
Urutan membuat Ikan kembung tumis aceh
- Bersihkan ikan lalu kucuri ikan dengan perasan jeruk nipis dan garam, sisihkan..
- Tumis bumbu halus sampai harum, masukkan daun kari, aduk-aduk..
- Kemudian masukkan ikan, aduk-aduk sebentar lalu masukkan air secukupnya, tambahkan gula dan garam, koreksi rasa dan masak sampai ikan matang..
Resep Ikan kembung bakar dengan menggunakan bumbu bumbu sederhana. Inilah resep cara membuat masakan ikan kembung bakar komplit dengan pelengkap sambal kecap Kemudian tumis hingga matang dan harum. Tambahkan kecap manis secukupnya dan juga air asam jawa. Ikan kembung merupakan ikan yang bersahabat karena mudah didapat serta harganya yang ekonomis menjadikan ikan jenis ini santapan familiar Haluskan bumbu lalu tumis bersama dengan lengkuas, daun jeruk, daun salam, dan serai. Aduk rata lalu tambahkan kembali dengan air, irisan.
