Sayur Asem Kacang Merah. Sayur asem ini biasanya berbahan dasar utama jagung manis, labu siam, kacang panjang, tomat serta asem. Sayur asem kacang merah. foto: Instagram/@cookingwithsheila. Masak sebentar hingga kacang merah menjadi agak empuk.
Baca Juga: Resep Asem-asem Ayam ala Yummy App, Segarnya. Cara membuat Rebus kacang merah sampai lunak. Masukkan kangkung, tomat, dan kacang merah secara bersamaan.
Sedang mencari ide resep sayur asem kacang merah yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sayur asem kacang merah yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Sayur asem ini biasanya berbahan dasar utama jagung manis, labu siam, kacang panjang, tomat serta asem. Sayur asem kacang merah. foto: Instagram/@cookingwithsheila. Masak sebentar hingga kacang merah menjadi agak empuk.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sayur asem kacang merah, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan sayur asem kacang merah yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah sayur asem kacang merah yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Sayur Asem Kacang Merah memakai 15 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Sayur Asem Kacang Merah:
- Ambil 200 gr kacang merah.
- Ambil 100 gr tetelan sapi.
- Sediakan 1 buah jagung manis.
- Siapkan 150 gr kacang panjang.
- Gunakan 2 buah labu siam.
- Gunakan secukupnya Daun melinjo.
- Sediakan Bumbu halus :.
- Ambil 4 siung bawang merah.
- Ambil 2 butir kemiri.
- Sediakan Bahan cemplung :.
- Sediakan 2 butir asam jawa.
- Gunakan 1 ruas lengkuas.
- Gunakan 1 lembar daun salam.
- Siapkan secukupnya Garam.
- Sediakan secukupnya Gula pasir.
Resep sayur asem yang satu ini beda dari yang lain karena pakai kunyit sebagai rempah. Masukkan bumbu-bumbu lainnya dan asam/irisan tomat, kecuali daun Masak sampai rasanya menjadi asem-manis. Terakhir baru masukkan irisan daun bawang. Sayur asem or sayur asam is an Indonesian vegetable soup.
Cara menyiapkan Sayur Asem Kacang Merah:
- Rebus kacang merah bersama tetelan dan garam. TIPS :Agar kacang merah cepat empuk, 5 menit setelah air mendidih matikan kompor dan diamkan 30 menit. Lalu masak kembali seperti biasa setelah itu..
- Cuci bersih sayuran dan potong- potong sesuai selera..
- Blender bumbu halus..
- Setelah 30 menit, nyalakan kembali kompor. Kemudian masukkan jagung, bumbu halus dan asem jawa. tunggu hingga mendidih. Setelah mendidih masukkan semua sayur dan masak hingga matang.tes rasa dan siap disajikan..
It is a popular Southeast Asian dish originating from Sundanese cuisine, consisting of vegetables in tamarind soup. The sweet and sour flavour of this dish is considered refreshing and very compatible with fried or grilled dishes. Cara Memasak Sayur Asem Kacang Merah. Setelah semua bahan sudah siap, maka langkah selanjutnya adalah pembuatan. Nama aslinya apa ya … kalo ga salah orang Sunda suka nyebut angeun kacang.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Sayur Asem Kacang Merah yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
