Sayur Asem Sunda. Sayur asem Sunda pun menggunakan kacang tanah yang sudah dikupas dari kulitnya, berbeda dengan sayur asem Betawi yang umumnya merebus kacang tanah masih bersama kulitnya. Sayur asem termasuk sajian sehat yang menyegarkan. Minggu lalu setelah aku share Hidangan Sunda yaitu Nasi Timbel, di video kali ini aku lengkapin lagi dengan Sayur.
Fimela.com, Jakarta Sepertinya setiap daerah memiliki sayur asem khasnya masing-masing, termasuk sayur asem khas Sunda. Cara membuatnya gampang dan pastinya segar dan enak bikin nagih. Simak resep sayur asem khas Sunda yang segar di bawah ini!
Sedang mencari inspirasi resep sayur asem sunda yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sayur asem sunda yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Sayur asem Sunda pun menggunakan kacang tanah yang sudah dikupas dari kulitnya, berbeda dengan sayur asem Betawi yang umumnya merebus kacang tanah masih bersama kulitnya. Sayur asem termasuk sajian sehat yang menyegarkan. Minggu lalu setelah aku share Hidangan Sunda yaitu Nasi Timbel, di video kali ini aku lengkapin lagi dengan Sayur.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sayur asem sunda, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan sayur asem sunda yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat sayur asem sunda yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Sayur Asem Sunda menggunakan 21 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Sayur Asem Sunda:
- Sediakan Bahan ulek.
- Ambil 6 buah cabai rawit.
- Sediakan 2 bawang putih.
- Ambil 3 bawang merah.
- Gunakan 2 biji kemiri.
- Gunakan Bahan tambahan.
- Gunakan Asem Jawa.
- Gunakan Laos.
- Ambil Salam.
- Sediakan sedikit Gula.
- Gunakan Garam.
- Sediakan Kaldu jamur.
- Sediakan Kacang tanah.
- Gunakan Sayuran.
- Sediakan 1 ikat kacang panjang.
- Siapkan Labu siam.
- Ambil 1 buah Terong.
- Gunakan 1 Jagung (potong menjadi 6 bagian).
- Ambil Daun melinjo.
- Siapkan Kobis.
- Siapkan Sledri.
Serasa makan di restoran Sunda Itulah resep dan cara membuat sayur asem sunda yang nikmat. Brilio.net – Sayur asem merupakan masakan favorit banyak orang. Selain mudah dibuat rasanya Meski sayur asem beragam, tapi semua rasanya enak kok. Cara membuat sayur asem khas sunda.
Cara membuat Sayur Asem Sunda:
- Potong semua sayuran lalu cuci hingga bersih.
- Ulek semua bahan yang perlu di ulek.
- Siapkan air dalam panci, tunggu hingga mendidih Jika sudah masukan bahan yg telah di ulek dan bahan tambahan.
- Ketika sudah mendidih tambahkan sayuran.
- Ketika sudah mendidih dan sayuran matang sebelum dihidangkan koreksi rasa.
Aneka resep masakan sayur asem mantap sederhana asli khas jakarta, sunda, jawa timur, jawa tengah. Cara membuat bumbu masak sayur asem bening sederhana yang enak. Sayur asem ala Sunda biasanya menggunakan bumbu lengkap dan berbagai jenis sayur. Biasanya juga menggunakan kaldu daging sapi atau ayam untuk memperkaya rasa. Sayur asem Sunda adalah salah satu masakan khas Indonesia yang banyak digemari, terutapa para pegawai kantoran yang bersantap siang di warung.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat sayur asem sunda yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
