Tutorial mengolah Telur Ikan Mas Asam Manis Pedas enak

Telur Ikan Mas Asam Manis Pedas.

Kamu dapat membuat Telur Ikan Mas Asam Manis Pedas menggunakan 23 bahan dengan 12 langkah simpel. Berikut cara bikinnya.

Bahan-bahan yang perlu disediakan untuk membuat Telur Ikan Mas Asam Manis Pedas

1. Sediakan 500 gr telur ikan mas.
2. Dibutuhkan 1 buah Wortel, iris², rebus setengah matang, tiriskan.
3. Sediakan Bumbu rebusan telur ikan mas :.
4. Dibutuhkan 4 lembar daun salam.
5. Dibutuhkan secukupnya air.
6. Dibutuhkan secukupnya Garam.
7. Dibutuhkan 1 ruas kunyit, iris tipis.
8. Siapkan 1 ruas jahe, geprek.
9. Siapkan 1 ruas lengkuas, geprek.
10. Sediakan Bumbu asam manis :.
11. Siapkan 3 lembar daun salam.
12. Siapkan 1 jempol jahe, geprek.
13. Sediakan 2 cm lengkuas, geprek.
14. Sediakan secukupnya Garam dan gula pasir.
15. Siapkan 5 sdm saus tomat botolan.
16. Dibutuhkan 2 sdm madu.
17. Sediakan 1 buah tomat, haluskan.
18. Siapkan 1/2 gelas air.
19. Sediakan 1 sdm maizena larutkan dgn 1/2 gelas air.
20. Siapkan Bumbu halus asam manis :.
21. Siapkan 3 siung bawang putih.
22. Siapkan 1 buah cabe merah.
23. Sediakan Minyak untuk menumis.

Langkah-langkah membuat Telur Ikan Mas Asam Manis Pedas

1. Siapkan bahan asam manis spt terlihat di gbr (kalo utk bumbu rebusan ikan mas tidak kefoto, krn yg diwadah sudah direbus sebelumnya).
2. Penampakan ikan masnya setelah direbus dgn bumbu.
3. Rebus irisan wortel hingga setengah matang.
4. Tumis bumbu halus beserta lengkuas, daun salam dan jahe hingga harum.
5. Tambahkan tomat yg sudah dihaluskan, beri 1/2 gelas air, garam, gula pasir, madu dan saus tomat botolan, aduk rata dan biarkan mendidih.
6. Masukan telur ikan mas, aduk rata hingga kuah agak berkurang.
7. Tambahkan wortel dan irisan cabe rawit merah.
8. Masak hingga kuah menyusut.
9. Tambahkan larutan maizena.
10. Aduk rata dan masak hingga kuah mengental dan meletup².
11. Salin dalam piring saji.
12. Sajikan.