Sambal Bacang Terasi.
Kamu dapat membuat Sambal Bacang Terasi menggunakan 6 bahan dengan 2 langkah sederhana. Berikut cara merealisasikannya.
Bumbu-bumbu yang harus disediakan untuk membuat Sambal Bacang Terasi
- Sediakan 15 buah Cabe Merah Keriting.
- Sediakan 35 buah Cabe Rawit (bisa d kurangi).
- Sediakan 2 buah Bacang/Kuini.
- Dibutuhkan 5 bungkus terasi (aku pake terasi ABC).
- Dibutuhkan 100 gr gula merah (klo msh pedes, tambah gula putih).
- Siapkan secukupnya Garam, n Masako.
Urutan membuat Sambal Bacang Terasi
- Giling semua bahan mentah, kecuali buah bacang/kuini. Jangan terlalu halus….
- Cincang-cincang halus buah bacang, lalu campur kedalam sambal terasi yg sdh dgiling, aduk sampai cincangan buah bacang tercampur rata dgn sambal….Koreksi rasa… Hidangkan….