Tahu Kacang Merah. Namun, tahukah Anda bahwa manfaat kacang merah begitu beragam? Kacang merah adalah salah satu makanan yang tinggi serat. Jenis kacang ini memang belum terlalu banyak dikonsumsi.
Namun, manfaat kacang merah tidak hanya sebatas. Semur Tahu Kacang Merah satu lagi kreasi unik dari Dapur Bango. Kacang merah segar bergizi dengan tahu yang kaya protein dan rebung segar.
Lagi mencari ide resep tahu kacang merah yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal tahu kacang merah yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tahu kacang merah, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan tahu kacang merah enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Namun, tahukah Anda bahwa manfaat kacang merah begitu beragam? Kacang merah adalah salah satu makanan yang tinggi serat. Jenis kacang ini memang belum terlalu banyak dikonsumsi.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah tahu kacang merah yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Tahu Kacang Merah menggunakan 5 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Tahu Kacang Merah:
- Sediakan 110 gram kacang merah.
- Ambil 100 ml air.
- Gunakan 2 telur ayam.
- Siapkan 1/2 sdt garam.
- Siapkan Secukupnya minyak untuk mengoles loyang.
Rasa daun salam, serai dan cabe gendot serta. Kacang merah yang memiliki nama latin Phaseolus Vulharis L adalah salah satu kacang-kacangan yang banyak dicari. Kacang merah biasa digunakan untuk bahan banyak olahan makanan. Tahukah Anda bila terdapat banyak manfaat kacang merah bagi tubuh?
Langkah-langkah menyiapkan Tahu Kacang Merah:
- Siapkan bahan. Rendam kacang merah selama kurleb 3 jam. Kemudian cuci bersih dan rebus sampai lunak lalu haluskan dengan menambahkan 100 ml air. Campur kacang merah yang sudah halus dengan telur.
- Aduk sampai tercampur rata. Siapkan wadah tahan panas. Oles dengan sedikit minyak lalu tuang adonan (tinggi adonan kurleb 2,5 cm). Didihkan air dalam kukusan lalu kukus adonan selama 25 menit.
- Setelah matang keluarkan dari cetakan. Potong2 sesuai selera. Siap digoreng. Panaskan minyak, goreng sampai kuning kecokelatan.
- Tiriskan. Sajikan.
Kacang merah adalah satu satu varietes kacang. Nama latin dari kacang merah adalah Phaseolus vulgaris. Terkadang tahu, tempe dan potongan tetelan daging sapi juga digunakan untuk membuat kuahnya menjadi lebih gurih. Untuk sambal goreng kali ini saya menggunakan kacang merah segar dan tahu. ••• Sudah tahu manfaat kacang merah untuk bayi? Yuk cek selengkapnya di bawah ini!
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Tahu Kacang Merah yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
