Oseng tongkol dan telur ikan. Kemudian masukan ikan tongkol, lalu tambahkan air jika ingin berkuah dan aduk hingga tercampur merata. Tambahkan bumbu lainnya seperti garam, gula dan penyedap rasa secukupnya. Tumic buncis oseng telur ini dipercaya memiliki cita rasa yang sedap dan lezat.
Hi temen-temen, ini adalah video pertama kami, semoga bermanfaat, semoga kalian suka dan yang terpenting kalian dapat terhibur, amin. Selain ekonomis, ikan tongkol juga kaya akan protein loh. Biasanya orang-orang mengolahnya dengan cara digoreng. Kamu dapat membuat Oseng tongkol dan telur ikan menggunakan 11 bahan dengan 3 langkah gampang. Berikut cara mempersiapkannya.
Bumbu-bumbu yang harus disediakan untuk membuat Oseng tongkol dan telur ikan
- Dibutuhkan 100 gram telur ikan.
- Sediakan 200 gram ikan tongkol, goreng suwir.
- Dibutuhkan Segenggam kemangi.
- Sediakan 1 ruas lengkuas.
- Siapkan 1 lembar daun salam.
- Dibutuhkan 3 lembar daun jeruk, Iris halus.
- Siapkan 1 sdm saus tomat.
- Siapkan Bumbu halus:.
- Siapkan 5 butir bawang merah.
- Siapkan 2 butir bawang putih.
- Siapkan 1 buah cabe merah besar.
Namun ada juga yang mengolahnya menjadi sarden, dimasak cabai hijau, balado dan banyak lainnya. Selain itu tongkol juga cocok dipadukan dengan campuran bahan lain seperti tahu. Terakhir, masukkan daging suwiran ikan tongkol. lalu aduk sampai tercampur rata. Lumuri dengan air asam jawa dan garam.
instruksi membuat Oseng tongkol dan telur ikan
- Tumis humbu halus dg sdkit minyak. Masukkan lengkuas, daun jeruk Dan daun salam. Kemudian masukkan suwiran tongkol dan telur ikan. Tambahkan air..
- Beri gula garam dan saus tomat secukupnya. Telur ikan yg sy pakai sdh diasinkan jd tdk prlu trllu banyak garam. Tunggu hingga air susut kemudian masukkan kemangi. Matikan api. Sajikan..
- .
Tambahkan ikan tongkol dan bumbui dengan garam dan gula merah. Masak hingga ikan matang dan kuah agak mengental. Ikan tongkol juga termasuk dalam kategori ikan pelagis – suatu definisi untuk ikan-ikan yang hidup di permukaan air laut. Bersama-sama dengan suku Scombridae lainnya seperti ikan tuna sirip kuning, cakalang, dan selar tengkek. Baca Juga: Ikan Laut dan Ikan Air Tawar, Mana yang Lebih Bergizi?
