Pepes Telur Ikan Sembilang Maknyuss.
Kamu dapat membuat Pepes Telur Ikan Sembilang Maknyuss menggunakan 11 bahan dengan 7 langkah sederhana. Berikut cara mempersiapkannya.
Bahan-bahan yang perlu disediakan untuk membuat Pepes Telur Ikan Sembilang Maknyuss
- Siapkan 300 gr tahu putih.
- Siapkan 100 gr telur ikan sembilang (cuci bersih).
- Sediakan 1 bh telur.
- Siapkan 3 batang daun bawang iris kecil2.
- Dibutuhkan secukupnya Daun pisang yg sdh dibersihkan.
- Dibutuhkan Bumbu Halus :.
- Siapkan 5 siung bawang merah.
- Dibutuhkan 2 siung bawang putih.
- Dibutuhkan 5 bh cabe merah keriting.
- Dibutuhkan 1 sdt garam.
- Siapkan 1 sdt Royco rasa ayam.
Urutan membuat Pepes Telur Ikan Sembilang Maknyuss
- Ulek semua bumbu…lalu masukkan tahu putih…haluskan..
- Masukkan telur ikan sembilang…haluskan bersama campuran adonan tahu.
- Masukkan irisan daun bawang…aduk rata.
- Bungkus adonan ke dalam daun pisang…sematkan dg lidi…lalu kukus selama 30 menit.
- Setelah matang…angkat.
- Bakar pepes di atas teflon yg sudah dilumuri sedikit minyak goreng.
- Bolak balik pepes biar matang sempurna…angkat…sajikan 👌🤗.