Langkah mengolah Pepes Telur Ikan gurih

Pepes Telur Ikan.

Kamu dapat membuat Pepes Telur Ikan menggunakan 15 bahan dengan 3 langkah mudah. Berikut cara mempersiapkannya.

Bumbu-bumbu yang perlu disediakan untuk membuat Pepes Telur Ikan

1. Dibutuhkan 300 gram telur ikan.
2. Sediakan 1 buah serai (potong serong).
3. Siapkan 7 lembar daun salam.
4. Siapkan secukupnya Daun pisang.
5. Dibutuhkan Daun kemangi.
6. Dibutuhkan 1 ruas jahe (parut).
7. Dibutuhkan 2 ruas lengkuas (parut).
8. Siapkan Bumbu halus :.
9. Siapkan 5 siung bawang putih.
10. Sediakan 9 siung bawang merah.
11. Siapkan 2 butir kemiri (sangrai).
12. Siapkan 2 ruas kunyit (bakar terlebih dahulu).
13. Siapkan 5 butir cabe rawit.
14. Siapkan 3 burir cabe merah besar.
15. Dibutuhkan Garam, gula, merica.

instruksi membuat Pepes Telur Ikan

1. Haluskan bumbu halus, kemudian campur dengan jahe dan lengkuas parut. Tambahkan serai..
2. Campurkan bumbu halus dengan telur ikan. Setelah tercampur lalu bungkus dg daun pisang, setiap bungkusan diberi 1 lembar daun salam dan kemangi secukupnya..
3. Setelah itu kukus sampai matang.