Telur ikan goreng. Coba mengolah telur ikan dengan resep Telur Ikan Goreng Tepung. Lumuri telur ikan dengan air jeruk lemon, garam, merica bubuk, dan bumbu halus. Hai semua, hari ni sis Reen nak share resepi telur ikan goreng kunyit.
Ikan goreng literally means "fried fish" in Indonesian and Malay languages. Ikan goreng is very popular in Indonesia. Usually, the fish is marinated with mixturespice pastes. Kamu dapat membuat Telur ikan goreng menggunakan 12 bahan dengan 4 langkah gampang. Berikut cara membuatnya.
Bahan-bahan yang perlu disediakan untuk membuat Telur ikan goreng
- Dibutuhkan 1 kg telur ikan.
- Dibutuhkan 1-2 butir telur ayam (tergantung ukuran).
- Siapkan secukupnya air asam jawa /jeruk nipis.
- Siapkan secukupnya garam dan gula pasir.
- Dibutuhkan bumbu halus.
- Sediakan 5 butir bawang merah.
- Dibutuhkan 5 siung bawang putih.
- Dibutuhkan 4 buah cabe merah (kalo pengen pedas tambahi rawit).
- Dibutuhkan 1/2 sdm ketumbar.
- Siapkan secukupnya merica.
- Siapkan bahan pencelup.
- Siapkan 2 butir telur ayam, kocok.
Goreng bawang besar dan kemudian masukkan cili kering, daun kari dan akhir sekali masukkan halba campur. Telur ikan yang akan dimasak kali ini memakai racikan resep ikan telur goreng tepung di mana telur ikan dikukus terlebih dahulu hingga matang kemudian dipotong dan dibagi menjadi beberapa bagian. Hidangan ikan bandeng goreng telur adalah salah satu hidangan yang lezat. Sajian ini mudah sekali dibuat karena bumbu dan bahan yang digunakan pun tidak sulit didapatkan.
Urutan membuat Telur ikan goreng
- Cuci telur ikan, beri air asam / jeruk nipis, aduk rata.
- Campur semua bahan dan bumbu halus, aduk rata (jangan sampai pada meletus ya kantong telur ikannya, biar nggak hancur).
- Masukkan adonan dalam kantong plastik / aluminium foil atau daun pisang dibentuk seperti lontong, kukus ±30 menit atau sampai matang (saat ½ matang tusuk2 dengan tusuk gigi agar panasnya masuk).
- Setelah matang dinginkan, potong 1½ cm, celupkan dalam pencelup dan goreng sampai kecoklatan..
Jakarta – Kulit ikan goreng tak luput dari sentuhan telur asin. Membuat Ikan Goreng yang gurih dan dan sedap tak perlu bumbu yang rumit dan aneh-aneh. Goreng bawang besar dan kemudian masukkan cili kering, daun kari dan. Cara membuat: – Panaskan minyak goreng, masukkan telur kocok, bikin orak-arik lalu masukkan bumbu nasi goreng dan aduk rata – masukkan pete, aduk. Dalam kebanyakan burung dan reptilia, telur adalah zigot yang dihasilkan melalui fertilisasi sel telur dan berfungsi memelihara dan menjaga embrio.
